Katsu Sando *PANINO GODURIOSO* скачать в хорошем качестве

Katsu Sando *PANINO GODURIOSO*

Con la ricetta di oggi il nostro Lello ha voluto omaggiare un caro amico che spesso viene a trovarci, qui a Chef in Camicia: Chef Hiro. Lello prende l'ispirazione per questa ricetta proprio da lui e ci prepara il Katsu Sando, che tradotto in italiano sta per Katsu = cotoletta, Sando = abbreviazione di Sandwich, quindi sandwich di cotoletta giapponese. Se siete appassionati della cucina giapponese e volete scoprire o approfondire altri segreti di questa fantastica cultura culinaria, non perdetevi il corso su Acadèmia del mitico Chef Hiro! 00:00 - INTRODUZIONE 01:09 - SALSA TONKATSU 01:33 - PREPARARE LONZA 01:57 - TOSTARE PANE 02:07 - FRIGGERE COTOLETTA 02:15 - UNIRE SALSE 03:07 - IMPIATTAMENTO Ingredienti: Per la salsa tonkatsu: Passata di pomodoro, 200 g.; Aceto di mele, 50 g.; Zucchero 40 g; Miele, 30 g.; Salsa di soia, 10 g. Per il sandwich: Lonza di maiale 200 g.; Pane in cassetta integrale, 2 fette; Cavolo verza, q.b.; Maionese, 3 cucchiai; Senape, 1 cucchiaino; Olio di semi per friggere, q.b.; Sale, q.b.; Uova, 2; Farina, q.b.; Panko, q.b. Ricetta completa: https://bit.ly/2WnR0eY Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: Instagram:   / chefincamicia   Facebook:   / chefincamicia   Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now:    / @chefincamicia   #KatsuSando, #PaninoGodurioso, #JapaneseStreetFood, #DeliciousSandwiches, #FoodieVibes