🏆牛奶麵包這樣做，會比外面買的早餐好吃10倍❗️告訴你這個師傅教我的方法【阿栗食譜168】 скачать в хорошем качестве

🏆牛奶麵包這樣做，會比外面買的早餐好吃10倍❗️告訴你這個師傅教我的方法【阿栗食譜168】

‪@aliskitchen‬ #牛奶麵包食譜#MilkBreadRecipe 食譜： 烤盤尺寸：28×28釐米 成品麵包4個 麵團53×12個 高筋麵粉330克 牛奶190克 雞蛋一個（留10克刷表面） 糖35克 鹽4克 酵母4克 無鹽黃油40克 表面： 蛋液 杏仁片 提前預熱烤箱15分鐘，180℃ 烘烤： 180度（或356°F） 24分鐘 🔺Tips: *雞蛋帶殼65克，蛋液55克，留下10克刷表面，麵團中實際加入45克。 *麵團中使用的45克蛋液可以用35克牛奶替換。 ⬇️⬇️ Recipe ： Baking pan size: 28×28cm Bread ×4 Dough 53g×12 Bread flour 330g Milk 190g (room temperature) Egg×1 Sugar 35g Salt 4g Instant yeast 4g Unsalted Butter 40g Surface ： Egg liquid Almond slices Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C bake: 180°C（or 356°F） 24 minutes 🔺Tips: *Eggs with shells are 65 grams, egg liquid is 55 grams, 10 grams are left to brush the surface, and 45 grams are actually added to the dough. *The 45 grams of egg liquid used in the dough can be replaced by 35 grams of milk.