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ふだんバターで作るスイーツを、代わりにこめ油で作ってみませんか? 今回は築野(つの)食品の、スイーツやパン作りに特化した"P&Bオイル"というこめ油を使ってマドレーヌを作りました。 バターの代わりにヘルシーなこめ油を使えば、しっとりした食感と軽い口当たりの仕上がりになります。 これは、一度食べたらやみつきに…! またP&Bオイルには、熱するとバニラのような香りがする成分が含まれているので、焼き上がりにはほんのり甘い香りが漂います。 こめ油を使っている方はもちろん、まだ使ったことはないけど気になっている方も、ぜひ見てみてくださいね。 *** <目次> 0:00 オープニング 0:31 材料紹介 0:53 マドレーヌ作りスタート 3:28 "P&Bオイル"について 4:08 マドレーヌ作りのつづき 5:48 実食 6:09 こめ油と山椒香味油の紹介 6:30 まとめ *** ◆こめ油とは? こめ油とは名前の通り、お米を原料として作られた油のこと。 油特有の香りがなく、優しい風味のため、素材の味を引き立ててくれます。 また、抗酸化作用があるため、酸化しにくいのも嬉しいポイント。 築野食品のこめ油は、日本のお米を使用し、国内でていねいに作られています。 詳しくはこちらから https://www.tsuno.jp/enjoy/secret *** ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ / @macaroni_recipe ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram / macaroni_news ・facebook / macaroni.jp ・twitter / macaroni_news #macaroni #レシピ #マドレーヌ