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밥상차려주는남자 콩나물 알찜 레시피 입니다. 자세한 레시피와 사용제품은 아래 더보기를 참고해 주세요. 😁 재료&만드는법(4~5인) 1. 동태알과 이리는 전날 냉장해동 시켰놨습니다.(유수해동 하셔도 됩니다) 2. 냄비에 물을 끓이고 통통한 찜용 콩나물을 1분간 데친 후 식혀주고, 그 물에 알과 이리를 데쳐주세요. 추가로 새우나 오징어 등 다른 해물 추가 하셔도 괜찮습니다. 3.소스를 준비해 줄게요 콩나물 데친 육수 한컵,간장 2스푼,설탕1스푼,미림2스푼,참치액1스푼,다시다반스푼,다진마늘3스푼,고춧가루6스푼,후추, 전분2스푼을 넣고 잘 섞어 만들어 줍니다. 4. 넓은 팬에 식용유3스푼과 데친해물을 넣고 볶아준 뒤 대파,미나리,고추,데친콩나물을 함께 넣고 준비한 소스와 함께 강한불로 잘 섞어 주세요. 5. 볶아 지며 자연히 농도가 잡히면 마지막에 참기름 한바퀴 둘러주고 참깨로 마무리 해주시면 완성입니다. 딱 한입 맛보고 나서 우리 아내가 완전 인정했습니다. 진짜 쌍따봉 나오는 맛입니다. 푸짐하게 5명은 거뜬하니 꼭 만들어 보세요 #밥차남 #집밥 #집밥레시피 #콩나물찜 #알찜 #매운요리 #해물찜 #콩나물요리 #해물찜만들기 💖밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!) / @babchanam1 밥차남이 사용하는 양념 샘표 양조간장701 https://link.coupang.com/a/b4Aueb 샘표 한식 국간장 https://link.coupang.com/a/b4AwFQ 샘표 토장 https://link.coupang.com/a/b4Auzh 해찬들 태양초 우리쌀 고추장 https://link.coupang.com/a/b4Au5Q 백설 참기름 https://link.coupang.com/a/b4Ay2h 백설 통들깨 들기름 https://link.coupang.com/a/b4Azkd 백설 참치액 https://link.coupang.com/a/b4Ax0D 백설 멸치액젓 골드 https://link.coupang.com/a/b4Azkd 이금기 프리미엄 굴소스 https://link.coupang.com/a/b4AwoI 이금기 치킨스톡 https://link.coupang.com/a/b4Axer 해천 노추왕간장 https://link.coupang.com/a/b4AwFQ 오뚜기 물엿 https://link.coupang.com/a/b4Ayx9 백설 올리고당 https://link.coupang.com/a/b4Ax0D 청정원 조청 https://link.coupang.com/a/b4AAuD 백설 2배 사과 식초 https://link.coupang.com/a/b4AxO9 롯데 미림 https://link.coupang.com/a/b4Awbi 대상 미원 https://link.coupang.com/a/b4AvxA 대상 맛소금 https://link.coupang.com/a/b4Axq9 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) 문의 - [email protected]