• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Croissants et pains au chocolat au levain скачать в хорошем качестве

Croissants et pains au chocolat au levain 5 лет назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Croissants et pains au chocolat au levain
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Croissants et pains au chocolat au levain в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Croissants et pains au chocolat au levain или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Croissants et pains au chocolat au levain в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Croissants et pains au chocolat au levain

Chroniques boulangères : Jour 14 Aujourd'hui c'est un gros morceau. Je m'excuse pour la longue vidéo, mais je crois bien qu'elle en vaut la peine. Je me régale encore de ces croissants pur beurre au moment où je vous écris ces lignes. Recette : 1) façonner le pâton de base 400g farine 10g sel 100g levain (alternative sans levain : +60g farine +30g eau et 1 sachet levure sèche) 40 g sucre 50 g de beurre 200 g d'eau 2) Bien mélanger le tout. Laisser reposer 4 heures à air ambiant 3) Mettre au frigo le pâton pour la nuit 4) Se réveiller de bonne humeur avec courage et espoir 5) Préparer le beurre en une plaque carrée (e.g., 15cm x 15cm) 6) Préparer la pâte en une plaque rectangle (deux fois le carré du beurre) 7) Sandwicher 8) Faire un tour double et au frigo 15 minutes (plus si vous avez été lent) 9) Faire un tour simple et au frigo pendant 1 heure 10) Préparer les croissants. Base 12cm hauteur 20cm, c'est pas mal 11) Mettre les croissants à reposer pendant 1h à 30-35°C (Attention, étape très importante !!!) 12) Vernissez les croissants (jaune d'oeuf, sel et eau) 13) Cuisson sur plaque (important!) pendant 25-30 minutes à 180°C Enjoy ! P.S.: La dissociation pendant l'étuvage n'a eu aucun impact sur le produit final (OUF!). Par contre je suis curieux de savoir ce qui a causé ça. Si quelqu'un a une idée ? Est-ce que l'étuvage était trop chaud ?

Comments
  • Круассаны на закваске🥐|03- выпечка на закваске вместо дрожжей 1 год назад
    Круассаны на закваске🥐|03- выпечка на закваске вместо дрожжей
    Опубликовано: 1 год назад
  • Le secret des croissants parfaits : je filme tout !〈Paul Merry〉#frenchbakery 13 дней назад
    Le secret des croissants parfaits : je filme tout !〈Paul Merry〉#frenchbakery
    Опубликовано: 13 дней назад
  • The Easiest Way to Cut Oranges — No Mess, No Juice, No Fuss! | Tracy Tips 5 часов назад
    The Easiest Way to Cut Oranges — No Mess, No Juice, No Fuss! | Tracy Tips
    Опубликовано: 5 часов назад
  • Recette des croissants et des pains au chocolat 15 лет назад
    Recette des croissants et des pains au chocolat
    Опубликовано: 15 лет назад
  • L'art de la viennoiserie〈 Mickael Martinez 〉Recette de CROISSANT français #frenchbakery 1 год назад
    L'art de la viennoiserie〈 Mickael Martinez 〉Recette de CROISSANT français #frenchbakery
    Опубликовано: 1 год назад
  • Le pain croissant au levain - Sourdough loaf croissant 8 месяцев назад
    Le pain croissant au levain - Sourdough loaf croissant
    Опубликовано: 8 месяцев назад
  • Détaillage pour 12 croissants (CAP) 1 год назад
    Détaillage pour 12 croissants (CAP)
    Опубликовано: 1 год назад
  • Croissants au beurre fait à la maison 6 лет назад
    Croissants au beurre fait à la maison
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Les viennoiseries (PART 1/2) 5 лет назад
    Les viennoiseries (PART 1/2)
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Чем ОПАСЕН МАХ? Разбор приложения специалистом по кибер безопасности 1 месяц назад
    Чем ОПАСЕН МАХ? Разбор приложения специалистом по кибер безопасности
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • Recette Pain au chocolat 4 года назад
    Recette Pain au chocolat "Chocolatines" + Bâtons de chocolat maison.
    Опубликовано: 4 года назад
  • Le levain 5 лет назад
    Le levain
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Elle perpétue la tradition : Pain au levain et four à bois en pleine campagne !〈Le fournil Fleuri〉 4 месяца назад
    Elle perpétue la tradition : Pain au levain et four à bois en pleine campagne !〈Le fournil Fleuri〉
    Опубликовано: 4 месяца назад
  • Comment faire des croissants ? Ma recette de croissant à la maison 1 год назад
    Comment faire des croissants ? Ma recette de croissant à la maison
    Опубликовано: 1 год назад
  • Fabrication du pain au levain et blés anciens - 4 ) Le Façonnage 6 лет назад
    Fabrication du pain au levain et blés anciens - 4 ) Le Façonnage
    Опубликовано: 6 лет назад
  • 86% High Hydration Sourdough Bread|Natural Fermentation|Levain 5 лет назад
    86% High Hydration Sourdough Bread|Natural Fermentation|Levain
    Опубликовано: 5 лет назад
  • BRIOCHE au Levain ! DELICIEUX et so FLUFFY 5 лет назад
    BRIOCHE au Levain ! DELICIEUX et so FLUFFY
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Maximilien Têtard, la tourte auvergnate 5 лет назад
    Maximilien Têtard, la tourte auvergnate
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Croissants au beure et au levain part 1 4 года назад
    Croissants au beure et au levain part 1
    Опубликовано: 4 года назад
  • Самый необычный Немецкий пирог БАУМКУХЕН! Идеальный сочный и вкусный! на РОЖДЕСТВО! BAUMKUCHEN 10 часов назад
    Самый необычный Немецкий пирог БАУМКУХЕН! Идеальный сочный и вкусный! на РОЖДЕСТВО! BAUMKUCHEN
    Опубликовано: 10 часов назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5