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Quiche de Tomate e Queijo

Como fazer Quiche de Tomate e Queijo | Brunch A Quiche é feita com uma massa folhada pronta o que facilita o preparo. O recheio é feito com tomate, queijo e ovos e é temperado com sal, pimenta e manjericão, tornando este prato simples em algo delicioso. ⏱️preparação - 30 min⏱️total - 70 min🧑‍🤝‍🧑6 pessoas INGREDIENTES 200g farinha peneirada Sal, q.b. 100g manteiga Água gelada, q.b. 3 ovos 150ml bebida vegetal de aveia 4 c.sopa natas Sal e pimenta, q.b. 200g tomate cereja em metades 3 cebolinhas picadas Queijo cheddar, q.b. Folhas de manjericão, q.b. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Para fazer a massa, coloque a farinha peneirada e uma pitada de sal numa taça grande. Junte a manteiga e misture bem até obter uma mistura arenosa. Adicione água gelada o suficiente para fazer que a mistura forme uma bola de massa firme e, de seguida, coloque na frigorifico por 30 minutos embrulhada em película aderente. 2. Estique a massa sobre uma superfície levemente polvilhada com farinha com um rolo de cozinha. Segure a massa sobre o rolo de cozinha e, de seguida, cubra a forma da quiche redonda com fundo amovível e pressione na base e nas laterais. 3. Apare as bordas. Leve ao frigorifico por 15 minutos. 4. Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Forre a forma com um círculo de papel vegetal e recheie com feijão seco ou grão seco. Leve ao forno por 10 minutos até dourar. Retire o papel vegetal e o grão e leve de novo por mais 5 minutos ao forno a 190ºC até dourar e ficar crocante. 5. Coloque metade dos tomates cereja, metade da cebolinha picada. 6. Bata os ovos, a bebida vegetal de aveia e as natas com um pouco de pimenta e despeje na forma. Junte o resto do tomate e cebolinha e pedaços de queijo cheddar. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourado. 7. Decore com folhas de manjericão e sirva de imediato. 00:00 - Preparar a massa 01:01 - Levar ao frigorifico 01:04 - Bater os ovos 01:16 - Adicionar a bebida vegetal e as natas 01:40 - Cortar os legumes 03:00 - Preparar a massa 03:19 - Rechear 03:43 - Levar ao forno Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/GgiIOk Descubra mais sobre esta e outras receitas aqui: https://feed.continente.pt/receitas/q... Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial   #quichedetomateequeijo #receitavagetariana #receitasrapidas #receitasfaceis