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가성비 끝장나는 혼술용 닭똥집볶음

#승우아빠 #남편세끼 #술안주 #포장마차 #닭똥집 korean food easy recipe 안녕하세요 오늘은 술안주를 만들어 보았습니다 저는 술을 안먹는데 아내는 잘 먹으니까요...또르륵 포장마차 탑5 메뉴중에 하나인 닭똥집볶음 근위볶음/닭모래집볶음 이라고도 하는데 어쨋든 닭똥집입니다 마늘도 왕창 넣어서 맛나게 만들어 보았습니다 소주에도 잘어울리고 맥주에도 잘 어울리면 좋겠네요 저는 술을 안먹으니 알수가 없읍니다 혼술하시는 분들에게 도움이 되면 좋겠네요 0. 재료 닭 모래집 500g / 통마늘 20개 / 깻잎 10장 참기름 / 올리고당 / 치킨스톡 1. 닭 모래집을 4등분해서 손질해줍니다 2. 팬에 물 1컵 넣고 닭 모래집을 센 불로 끓여줍니다 3. 통마늘 20개의 뿌리부분을 잘라내고 손질해 줍니다 4. 손질한 마늘을 닭 모래집과 함께 끓여줍니다 5. 3분정도 끓여준 뒤 뚜껑을 열어서 2분 더 끓여줍니다 6. 익힌 근위와 마늘을 헹궈서 물기를 제거합니다. 7. 팬에 근위와 마늘을 넣고 양념을 합니다 (참기름 1큰술, 올리고당 1작은술) 8. 1분간 센 불에서 섞어줍니다 9. 치킨 스톡을 1 작은 술 넣어줍니다 10. 마늘이 노릇노릇해지면 후추와 깻잎을 넣어서 완성 ✔️ 트위치 / swab85 ✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab ✔️ 문의 mokjinhwa@gmail.com ✔️ 사용 도구들 안내 영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다 해당 링크로 제품을 구매하시면 제게 수익금이 발생합니다. 그러나 최저가는 아닐 수 있습니다! 꼭 참고해주세요 제품 정보 확인하시고 최저가 찾아서 구매해 주세요 타이머 - 코팅팬 - https://coupa.ng/biTW3s 도마 - https://coupa.ng/bvVCNc 크레페 팬 - https://coupa.ng/biTWP1 온도계 - https://coupa.ng/biTXw3 계량스푼 - http://naver.me/FB6u36Tl 핀셋집게 - http://naver.me/IG4FWi51

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