Roscón de Reyes casero súper tierno 🍊✨ | Receta fácil con Tangzhong (como de pastelería) скачать в хорошем качестве

Roscón de Reyes casero súper tierno 🍊✨ | Receta fácil con Tangzhong (como de pastelería)

Hola amiga 🤍 Hoy te traigo la receta del Roscón de Reyes casero más tierno que vas a probar. Sí… es 4 de enero, pero ya sabes: más vale tarde que nunca 😌✨ Este roscón queda esponjoso, aromático y jugoso, con una miga increíble, como de pastelería profesional, pero hecho en casa y sin complicaciones. Te aseguro que el Día de Reyes todo el mundo te va a preguntar cómo lo has hecho. El secreto está en el Tangzhong, una técnica japonesa que uso siempre que quiero masas tipo brioche ultra tiernas y duraderas. 👉 Proporción básica del Tangzhong: • 1 parte de harina • 5 partes de líquido Puedes usarlo no solo para roscón, sino también para brioche, bollos y pan de molde. Marca un antes y un después, palabra. 📌 Los ingredientes y el paso a paso están en el vídeo, pero si tienes cualquier duda, déjamela en comentarios o escríbeme, que te leo. Si te gusta la repostería casera, tradicional y hecha con mimo, suscríbete y acompáñame 🤍 #lasrecetasdegaletoneta #recetascaseras #reposteriacasera #recetasfaciles #RoscónDeReyes #RoscónCasero #RoscónDeReyesCasero #RecetasDeNavidad #ReposteríaCasera #Tangzhong #BriocheCasero #DíaDeReyes #RoscónEsponjoso