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【極旨クリスマス料理】パリっと焼いた鶏とアサリの味噌チャウダー【おうちビストロ】
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【極旨クリスマス料理】パリっと焼いた鶏とアサリの味噌チャウダー【おうちビストロ】
Georgeサンタからの贈り物！ 極ウマなクリスマスレシピ！ 簡単レシピで、クリスマスが豪華にさらに楽しめるはず！ 鶏肉とアサリの味噌チャウダーで今年も 良いクリスマスを🎵 ◆合わせたお酒「Hakutsuru Blanc（白鶴ブラン）」 https://www.hakutsuru.co.jp/product/s... 鶏の味噌チャウダー 材料 鶏もも肉（1/2枚）、アサリ（10個）マッシュルーム（1パック） 玉ねぎ（50g）、人参（50g）、ジャガイモ（50g）、セロリ（50g） 味噌（適量）、小麦粉（30g）、バター（適量）、白鶴ブラン（適量） チキンブイヨン（120cc）牛乳（適量） 作り方 1）アサリは白鶴ブランを使い火をいれる、出汁はとっておく。 2）玉ねぎ、人参、セロリ、ジャガイモはペイザンヌに カットする。マッシュルームは1/4にカット、 バターを溶かし野菜を火をいれる。しんなりしてきたら、 小麦粉をいれ炒め、チキンブイヨン、アサリの出汁をいれ、 クラムチャウダーを仕上げる、 3）クラムチャウダーに味噌をいれ仕上げる。 4）鶏モモは皮目をパリッとやき、クラムチャウダーに 身の方をのけ火をいれる。 5）皿にクラムチャウダーをもり、アサリ鶏肉を盛り付ける #白鶴 #George #おつまみ
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