Recette : Tapenade au basilic de Fabien - Les Carnets de Julie - La cuisine à l'huile d'olive скачать в хорошем качестве

Recette : Tapenade au basilic de Fabien - Les Carnets de Julie - La cuisine à l'huile d'olive

LA RECETTE CI-DESSOUS 👇 Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 200 g d’olives vertes non dénoyautées (variété Picholine) Câpres 3 gousses d’ail 1 CS de basilic frais haché 1 CC de crème d’anchois Huile d’olive intense picholine Dans un mixeur, placez les olives non dénoyautées puis mixez. Versez ensuite la pâte dans une passoire et à l’aide d’une spatule séparez la pâte des fruits des noyaux. Remettez cette pâte dans le mixeur, ajoutez une poignée de câpres, les gousses d’ail, le basilic frais haché et la crème d’anchois. Versez pour finir une bonne rasade d’huile d’olive puis mixez le tout. Dégustez nature ou sur du pain pour l’apéro. Conseil de Fabien : Préparez vous-même la crème d’anchois pour une tapenade de meilleure qualité. Retrouvez-nous tous les samedis à 16h15 sur France 3... et aussi sur les réseaux sociaux : www.france.tv/france-3/carnets-de-julie www.facebook.com/Les.carnets.de.Julie www.twitter.com/LCDJf3 www.instagram.com/les_carnets_de_julie