Домашние мятные котлеты | Имитация йоркских мятных котлет скачать в хорошем качестве

Домашние мятные котлеты | Имитация йоркских мятных котлет

Домашние мятные пирожки очень легко приготовить, и они по вкусу ничуть не уступают йоркским мятным пирожкам! Эти домашние мятные пирожки — идеальное угощение и отличный подарок, особенно на праздники. Вы можете использовать круглые формочки для печенья, чтобы сделать йоркские мятные пирожки, или использовать другие формы для этих домашних мятных пирожков. Только учитывайте, какого размера вы решите использовать формочки, так как их может быть сложно обмакивать в шоколад. При приготовлении этих домашних мятных пирожков вы можете добавлять больше или меньше экстракта перечной мяты, но я обнаружила, что 1,5 чайной ложки — идеальное количество. Я использовала тёмный шоколад, чтобы этот рецепт напоминал йоркские мятные пирожки, но вы можете использовать шоколад Bakers Chocolate или полусладкий шоколад, если вам так удобнее. Разогревайте в микроволновке только 15 секунд, чтобы шоколад не пригорел. Если вам так удобнее, можно использовать водяную баню. Надеюсь, у всех будут счастливые праздники! Безмерно благодарна каждому из вас :) Ингредиенты: 1/4 стакана несолёного сливочного масла 1/3 стакана лёгкого кукурузного сиропа 1 1/2 ч. л. экстракта перечной мяты (мне показалось, что это идеальное количество) 3 1/2 стакана сахарной пудры 1 ч. л. сахарной пудры для посыпки пергаментной бумаги 2 стакана или 350 г тёмной шоколадной крошки Инструкция 1. Добавьте несолёное сливочное масло, лёгкий кукурузный сироп и экстракт перечной мяты в большую чашу ручного или стационарного миксера. Взбивайте на низкой скорости до полного смешивания всех ингредиентов. Начните добавлять сахарную пудру примерно по 1/2 стакана за раз и продолжайте взбивать. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше экстракта перечной мяты в зависимости от того, насколько мятными вы хотите получить эти мятные пирожки, но я считаю, что 1 1/2 ч. л. экстракта перечной мяты — это оптимальное количество. Добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать. Прекратите перемешивание, когда смесь начнет рассыпаться. 2. Руками соберите все комочки, прилипшие к стенкам или дну миски, и скатайте из смеси шарик. Положите на стол лист пергаментной бумаги и посыпьте его небольшим количеством сахарной пудры. Выложите мятную смесь на пергаментную бумагу и начните разглаживать ее руками. Накройте другим листом пергаментной бумаги и раскатайте мятную смесь скалкой до желаемой толщины. Не раскатывайте слишком сильно, так как она будет слишком тонкой для отделения от пергаментной бумаги и будет трудно окунать в шоколад. Очень аккуратно снимите пергаментную бумагу. 3. Используйте круглую форму для печенья, чтобы сформировать традиционные мятные пирожки, или используйте формы другой формы. Если вы делаете другие формы, убедитесь, что они не слишком большие, так как их будет трудно окунать в шоколад. Осторожно отделите круглые формы и с помощью ножа перенесите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если вырезанные формы потеряют форму при переносе, просто сформируйте их обратно. Оставшиеся обрезки можно раскатать и вырезать фигурки, пока они не будут использованы. Поместите противень с вырезанными мятными пирожками в холодильник примерно на 1 час или в морозильную камеру примерно на 20 минут. 4. В небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, насыпьте немного темного шоколада или шоколадной крошки. Начните растапливать шоколад в микроволновой печи интервалами по 15 секунд, каждый раз помешивая, чтобы шоколад равномерно расплавился. Вы также можете использовать водяную баню, чтобы растопить шоколад. Продолжайте растапливать шоколад интервалами по 15 секунд, каждый раз помешивая, пока весь шоколад не растает. Если вы хотите сделать шоколад более жидким, добавьте немного растительного масла, сливочного масла или жира. Используйте вилку и окуните мятные пирожки в растопленный шоколад, убедившись, что они равномерно покрывают верх, низ и бока. Стряхните излишки шоколада, слегка постукивая вилкой по стенке миски, и верните её на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если с шоколадом трудно работать, растопите его в микроволновой печи интервалами по 15 секунд. 5. После того, как все мятные пирожки будут покрыты шоколадом, поместите противень в холодильник примерно на 1 час или в морозильник примерно на 20 минут, чтобы они затвердели. Храните эти домашние мятные пирожки в холодильнике около двух недель. Другие видео для просмотра! Рецепт имбирного печенья бискотти -    • Gingerbread Biscotti Recipe   Домашние пасхальные яйца с арахисовым маслом и кокосом -    • Homemade Coconut Crème Eggs & Homemade Pea...   Как партнёр Amazon, я получаю деньги с ваших покупок, соответствующих условиям акции. Эти покупки помогают поддерживать мой канал без дополнительных затрат для вас. Стационарный миксер KitchenAid — https://amzn.to/3vlkGsE Насадка-лопатка KitchenAid — https://amzn.to/3hKDIkg Стеклянная миска KitchenAid с крышкой — https://amzn.to/3tCs6VZ Набор формочек для печенья — https://amzn.to/3yFvC3O Противни — https://amzn.to/3imFckR Песня: I Miss U, исполнителя Onda N...