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2025年 THE COFFEESHOPの最新のアイスコーヒーレシピをご紹介します。 ホット編も公開しているので、ぜひそちらもご覧ください! チャンネル登録&Goodボタンもよろしくお願いします! ▼使用したコーヒー豆はこちら El Salvador / COE2024#11 Las Duanas Pacamara https://os.thecoffeeshop.jp/c/beans/p... ▼使用したペーパーフィルターはこちら アバカ 円すいコーヒーフィルター https://os.thecoffeeshop.jp/c/tool/ca... 会員登録で10%ポイント還元! ▼コーヒーグッズのご購入はこちら https://www.thecoffeeshop.jp/online_s... ■おすすめレシピ ・コーヒー豆 / 20g(中挽き)〈Option-o P64 #6.5〉 ・お湯 / 200ml(91~92℃) ・氷 / 180g 【RECIPE】 0’00”~0’10” +40g 0’40”~0’50” +50g(合計90g) 1’00”~1’10” +40g(合計130g) 1’20”~1’30” +40g(合計170g) 1’40”~1’50” +30g(合計200g) 2’30” 出来上がったコーヒーを氷(180g程度)を入れたサーバーに注ぐ 【POINT】 ・粉量に対して湯量が少なめなので、全体にかけるイメージで注ぐ ・ホットとは異なりドリッパーのお湯が落ち切るまで待つ ・深煎りの場合は40g注ぎを5回に変更してOK(湯温も86℃くらいに調整) ・浅煎り~中煎りは氷後入れ、中煎り後半~深煎りは氷先入れがおすすめ ★もうちょっと酸を抑えめにしたい場合は湯量を10g増やしてもいいですし、最後の30gを40gにしてレシオを伸ばすと甘さよりに仕上がります。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▽THE COFFEESHOP WEB MAGAZINE コーヒーの淹れ方、豆知識、検証など https://www.thecoffeeshop.jp/magazine/ THE COFFEESHOP: https://www.thecoffeeshop.jp/ Instagram: / thecoffeeshop_jp twitter: / thecoffeeshopjp Facebook: / thecoffeeshopjp #ドリッパー #silkdripper #icedcoffee #icedcoffeerecipe #アイスコーヒー #アイスコーヒーレシピ #コーヒーグッズ #コーヒーグッズレビュー #thecoffeeshop