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THE COFFEESHOPのコーヒー抽出方法をリアルタイムでご紹介する《Brew Timer》 HARIO V60を使用したハンドドリップ(ペーパーフィルター)でのコーヒーの淹れ方 2025年バージョンをご紹介します。 この動画では、抽出をリアルタイムでご紹介するので、タイマーがわりに使っていただけます。 ぜひ動画を見ながら一緒に淹れてみてくださいね。 使用したペーパーフィルターのご購入はこちら ▼CAFEC Abaca Coffee Paper Filter https://os.thecoffeeshop.jp/c/tool/ca... ▼コーヒーグッズはTHE COFFEESHOPのオンラインショップで発売中! 会員登録で10%ポイント還元! https://www.thecoffeeshop.jp/online_s... ■用意するもの ・お湯 / 260g(92℃) ・コーヒー豆 / 15g:中挽き(TIMEMORE C3 #16) ・HARIO V60 ・ペーパーフィルター(Cafecアバカフィルターがオススメ) ・サーバー ・スケール ・マグカップ ■抽出レシピ📖 タイマースタート ①第1投(0’00”~0’10”)+60ml ▽蒸らし:40秒 ②第2投(0’40”~0’55”)+80ml(合計140ml) ③第3投(1’10”~1’20”)+40ml(合計180ml) ④第4投(1’30”~1’40”)+40ml(合計220ml) ⑤第5投(1’50”~2’00”)+40ml(合計260ml) ▽抽出完了! ▽2’45”までに落ちきり 仕上がり量:約220ml ■リアルタイムタイマー⏳ 0:00 HARIO V60 Recipe 0:15 用意するもの 0:55 フィルターをセット、湯通し 1:16 コーヒー豆投入 1:25 タイマースタート 第1投 +60g 1:45 蒸らし(40秒) 2:12 第2投 +80g(合計140g) 2:42 第3投 +40g(合計180g) 3:01 第4投 +40g(合計220g) 3:21 第5投 +40g(合計260g) 3:35 落ち切るまで待つ(2’30”~2’50”がベスト) 4:18 抽出完了! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▽THE COFFEESHOP WEB MAGAZINE コーヒーの淹れ方、豆知識、検証など https://www.thecoffeeshop.jp/magazine/ ▽THE COFFEESHOP https://www.thecoffeeshop.jp/ / thecoffeeshop_jp https://x.com/THECOFFEESHOPjp / thecoffeeshopjp #ハンドドリップ #コーヒーレシピ #V60 #ペーパーフィルター #handdrip #specialtycoffee #thecoffeeshop