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えびのうま煮の作り方☆おせち料理の定番レシピ!短時間で作れてお手軽♪海老の下処理方法や、プリッと美味しく仕上げるコツをご紹介☆-How to make Boiled Shrimp【料理研究家ゆかり】 1 год назад


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えびのうま煮の作り方☆おせち料理の定番レシピ!短時間で作れてお手軽♪海老の下処理方法や、プリッと美味しく仕上げるコツをご紹介☆-How to make Boiled Shrimp【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は海老のうま煮を作りました。おせち料理にはかかせない定番レシピ☆短時間で作れるお手軽おせち料理です!海老の旨みもたっぷりおいしい!海老の下処理方法やプリッと仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I made umami simmered shrimp. A classic recipe that is indispensable for New Year's dishes ☆ It's an easy New Year's dish that can be made in a short time! Plenty of delicious shrimp flavor! We will introduce how to prepare shrimp and how to finish it crisply. It's very delicious, so please try making it ☆ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・有頭えび 8尾 ・水 400ml ・醤油 大さじ3 ・酒 100ml ・みりん 大さじ3 ・砂糖 大さじ2 ・だしの素 小さじ1 【ingredients】 ・8 Headed shrimp ・400ml Water ・3 tbsp Soy sauce ・100ml Sake ・3 tbsp Mirin ・2 tbsp Sugar ・1 tsp Dashi stock ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎伊達巻の作り方     • 伊達巻の作り方☆卵焼き器で簡単!おせち料理の定番&人気レシピの伊達巻です♪...   ◎お煮しめの作り方     • お煮しめの作り方☆おせち料理の定番お煮しめレシピ♪野菜の切り方・下準備の方...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します!  https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」  http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』  https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪  https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #えびのうま煮 #おせち料理 #料理研究家ゆかり

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