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#배연정 #건강요리 #코미디언 #건강 #한식 ⬇️더보기를 누르면 상세내용을 보실 수 있습니다. --------------------------------------------------------------------- [재료] 북어, 물, 간장, 파, 다진 마늘, 참기름, 깨, 식용유 --------------------------------------------------------------------- 00:80 오늘의 요리 시작 00:47 지느러미 손질 02:15 손질정리 02:24 물에 담그기 (찬물X30분) 이물질제거+부드럽게 02:45 적당한 크기로 자르기 03:07 불 켜기 03:09 식용유 두르기 03:20 북어 껍데기 넣기 03:39 쪽파 손질 04:05 쪽파 넣기 04:10 마늘 다진거 넣기 04:26 간장 넣기 05:00 물 넣기 05:39 불 조절 TIP 06:15 간 보기 07:41 요리완성 --------------------------------------------------------------------- 1. 북어손질하기 2. 적당한 크기로 자르기 3. 후라이팬에 기름을 두르고 볶으면서 4. 간장, 다진마늘, 파 넣고 함께 볶기 5. 약간의 물을 넣어 부드럽게 식감 살려주기 (ex 물 한 숟가락) 6. 마지막에 참기름과 깨 넣기 --------------------------------------------------------------------- 배연정채널 구독하기 / @comedianbyj 인스타그램 : / _baeyeonjung_ 틱톡 : / comedian.byj --------------------------------------------------------------------- ✨ 구독 & 좋아요 & 알림설정 필수 ✨ ✉️ 비즈문의: [email protected] *본 영상과 무관한 내용의 댓글 또는 무분별한 욕설, 비난 및 조롱 등 악의적인 댓글은 무통보 삭제될 수 있습니다. --------------------------------------------------------------------- #북어 #피부건강 #피부미용 #북어껍데기 #콜라겐 #뷰티