親民的品味｜揀波爾多白酒要認住皇者產區 「貴腐酒」要點揀？ 白酒要唔要陳年？配麻辣火鍋飲都得？｜TVB Plus скачать в хорошем качестве

親民的品味｜揀波爾多白酒要認住皇者產區 「貴腐酒」要點揀？ 白酒要唔要陳年？配麻辣火鍋飲都得？｜TVB Plus

#TVBPlus #親民的品味 ｜揀波爾多白酒要認住皇者產區 「貴腐酒」要點揀？ 白酒要唔要陳年？配麻辣火鍋飲都得？｜TVB Plus 今集Christian嚟到法國波爾多，介紹點選靚白酒！波爾多嘅白酒主要用長相思(Sauvignon Blanc)同賽美蓉(Semillon)釀造，長相思帶清新酸香，賽美蓉則甜潤豐厚，Christian教你揀酒時可以選擇混入最少20%賽美蓉嘅款式，味道更有層次！而要揀波爾多靚白酒，記得認住皇者產區——佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)。 提到貴腐酒，蘇玳(Sauternes)係不得不提嘅頂級產區，甜蜜細膩，係甜酒界嘅珍品！Christian推介2009年嘅貴腐酒，高CP值，$400起就可以享受到。而白酒除咗係濃味芝士同鵝肝都係絕配之選，Christian私心推介配麻辣火鍋，飲落有驚喜！另外，飲白酒前聞到酸性或單寧味重，可能需要醒酒，試搖晃酒杯或用醒酒器可幫助釋放酒香。 了解更多東方表行資訊：https://www.orientalwatch.com/zh-hant/ #親民的品味 #楊尚友 #白酒 #波爾多 #美食 #食材 #法國 #美酒佳餚 #東方表行 #OrientalWatchCompany #OWCTakeYourTime ------------------------------------------------------ 記得Follow 埋TVB Plus嘅social media❤️:   / tvbplus.official     / tvbplus