Скачать с ютуб 살살 녹는 닭가슴살, 초계 비빔국수! в хорошем качестве

살살 녹는 닭가슴살, 초계 비빔국수!

#닭가슴살 #수비드 #비빔국수 #초계 안녕하세요 요리진쿡입니다 오늘은 닭가슴살을 이용하여 초계비빔국수를 만들어 보았습니다 레시피 (큰술은 밥숟가락 기준입니다.) 1) 염지물 (염도 2%) 물 500g 소금 10g 월계수잎 2장 통후추 10개 2) 닭가슴살 조리 통마늘 1쪽 통후추 5알 월계수잎 1장 기름 조금 3) 초계 비빔국수 양념장 고추장 3스푼 (40g) 고춧가루 2스푼 (10g) 간장 0.5스푼 (2g) 참치액젓 0.5스푼 (2g) 식초 1스푼 (4g) 물엿 1스푼 (10g) 설탕 1스푼 (10g) 다진마늘 0.5스푼 (10g) 참기름 1스푼 (4g) 배주스 조금 (50g) 수비드로 조리하여 부드러움을 극대화 시킨 닭가슴살을 이용하였습니다. 다른 닭가슴살요리 할 때에도 이방법을 이용하시면 퍽퍽하지 않은 닭가슴살을 즐기실 수 있습니다. 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다~