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[N COOK] 한국과 일본, 생선 소금구이의 차이점(나카무라 아카데미, NAKAMURA ACADEMY)
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[N COOK] 한국과 일본, 생선 소금구이의 차이점(나카무라 아카데미, NAKAMURA ACADEMY)
N COOK 나카무라 아카데미 일본요리 전임강사인 기무라 사토시 선생님의 생선 소금구이입니다. 한국과 일본의 구이 방식에 따른 차이점을 설명하면서 생선 구이를 시연합니다. 나카무라 아카데미 평생교육원은, 일본 나카무라 조리제과전문학교의 서울교로 본교의 일본인 교수진이 일본요리, 제과, 제빵의 전문기술을 동시통역으로 교육하고 있습니다. 홈페이지 https://www.nakamurakorea.co.kr
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