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Kabeljau mit zerlassener Butter & Petersilien-Kartoffeln. Mein Rezept

Fangfrischer Dorsch oder Kabeljau einfach mal als Kochfisch zubereiten und im leichten Salzwasser mit einer gespickten Zwiebel langsam garziehen. Als Beilage dampfende Salzkartoffeln mit frischer Petersilie und als "Soße" warme zerlassene Butter. Dazu einen Gurkensalat und schon habt Ihr ein leichtes und gesundes Fischrezept zubereitet. Fischzubereitung für Anfänger: Tipps und Tricks für die richtige Zubereitung von Fisch, auch für Unerfahrene in der Küche! 🐟🍽️ Lust auf Fisch, aber keine Ahnung, wie man ihn richtig zubereitet? 🤔 Keine Panik, ich hab da ein paar Tipps und Tricks für euch! 🎣😉 1️⃣ Tipp: Frische ist das A und O! 💯 Bevor ihr loslegt, achtet darauf, dass der Fisch frisch ist. Ein glänzender, klarer Blick und ein angenehmer Geruch sind ein Zeichen für Frische. Und wenn ihr euch nicht sicher seid, fragt einfach euren Fischhändler um Rat. Er kennt sich aus! 🐠👨🍳 2️⃣ Tipp: Weniger ist manchmal mehr! 🍋 Bei der Zubereitung von Fisch gilt oft die Devise "Weniger ist mehr". Verzichtet auf zu viele Gewürze und Aromen, um den natürlichen Geschmack des Fisches nicht zu überdecken. Ein Spritzer Zitrone und etwas Salz und Pfeffer reichen oft schon aus, um den Geschmack zu betonen. Einfach, aber lecker! 😋🍋 3️⃣ Tipp: Die richtige Hitze! 🔥 Achtet beim Garen von Fisch darauf, dass ihr den Fisch ieber im Ofen zubereitet, dann stellt sicher, dass die Temperatur stimmt und ihr ihn nicht zu lange gart. Perfektion in jedem Biss! 🍳🔥 Wie bereitet ihr am liebsten Fisch zu? Habt ihr noch weitere Tipps für uns? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! 💬👇 #fischrezepte #kochfisch #kabeljau Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3JxWqZG Zutaten: 1 Kg Kabeljau 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz Salzkartoffeln Butter Petersilie "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Diesen supergenialen Topf findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/products/... * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: https://www.heiso-1870.de/calle/?sPar... Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf * Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Schneideunterlage findest Du hier: https://chef-cuisine.de/ref/callekocht Unsern Shop findest Du hier: https://callekocht.com/pfannen/ Du bist auf YouTube und willst wirklich Erfolg? Hier mein wichtigstes Programm als Creator ist Tubebuddy: https://www.Tubebuddy.com/pricing?a=c... https://callekocht.com/pfannen/ Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/2OA659G * Aus Omas Backstube: Backrezepte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/3p8ho7u * Aus Omas Ofen: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/3Uf0xOk * Omas schnelle Küche: Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3JxWqZG * Mein persönlichstes Kochbuch: Norddeutsche Küchenklassiker mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3MwmJ3y ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Viele Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. https://callekocht.com/recipe-index/ ❤️ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung:    / @callekocht   "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2023 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg Tel. 040 - 30087685 E-Mail: [email protected] Web: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:    / @callekocht   Hier findest Du uns auch: Instagram   / calle_kocht   Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1