Салат грибы под шубой скачать в хорошем качестве

Салат грибы под шубой

Да, салат «Грибы под шубой» – это вариация «Селёдки под шубой», но вместо селёдки используются грибы. Ингредиенты: 300 г грибов (шампиньоны, вешенки или лесные грибы) 3 картофелины 2 моркови 2 свёклы 3 яйца 1 луковица 200 г майонеза Растительное масло для жарки Соль, перец – по вкусу Зелень для украшения Приготовление: Подготовка ингредиентов: Картофель, морковь, свёклу и яйца отварить, остудить и очистить. Грибы нарезать, обжарить с мелко нарезанным луком до золотистого цвета, посолить и поперчить. Сборка слоёного салата: 1-й слой – натёртый варёный картофель, смазать майонезом. 2-й слой – обжаренные грибы с луком. 3-й слой – натёртая варёная морковь, немного майонеза. 4-й слой – натёртые яйца, слегка смазать майонезом. 5-й слой – натёртая свёкла, смазать майонезом для завершения. Украшение: Посыпать зеленью и дать салату настояться в холодильнике 2–3 часа. Приятного аппетита! 😊