クッキング企画 台湾風豚肉のサテー炒め"沙茶猪肉" SACM | S(C)hinatown. As Curation Media скачать в хорошем качестве

クッキング企画 台湾風豚肉のサテー炒め"沙茶猪肉" SACM | S(C)hinatown. As Curation Media

【Guest】Alex Ng (Public Relation for Academic & East Asia, Member of S(C)hinatown. ) 【Content】 シャイナタウンメンバーのAlexが、故郷台湾のフードをストリートカルチャーのアンビエントと織り交ぜながら、雑談をしながら紹介していく、クッキング企画。フードを芸術/文化として捉え、深〜い味わいをみんなにお届け！！ 【Dish】Taiwanese "Sha Cha Zhu Rou" (沙茶猪肉) 【How To Cook】Step1 : 豚肉、小松菜、沙茶醤（サテー）、しょうが、ニンニク、豆板醤、醤油、お酒、ごま油、 砂糖、胡椒をスタンバイ Step2 : しょうがとニンニクをみじん切り。 Step3 : みじん切りしたしょうがとニンニク、沙茶醤サテー、豆板醤、醤油、お酒、ごま油、砂糖、胡椒をすべて豚肉とミックス。5〜10分以上つけるのがオススメです。 Step4 : 小松菜を洗って、2〜3センチにぶつ切り！ Step5 : 鍋を用意し、油を引いて、火を付ける。 Step6 : 温度が上がってきたら、豚肉を入れて、素早く炒める。 Step7 : 肉の色が変わってきたら、小松菜の茎の部分、葉っぱの順に入れて炒めたら、完成！ ※分量はあなたのバイブスで！ 【Shooting Venue】 中国料理 景山　兵庫県神戸市灘区友田町3-4-13 月曜日 定休 〈S(C)hinatown. As Curation Media | SACM〉　　 SACMは、ジャンルやテーマ問わず、ローカルからグローバルまで。 私たちが感じたい、聞きたい、学びたいと思う様々なストーリーやカルチャーを、 オリジナルセンスで輝かせて発信する、YouTubeメインの独自メディアです。 根底にあるストリートダンス文化・ファッションや掲げるコンセプトに縛られ過ぎず、縁のある人物をゲストに迎え、自由な心で、社会的コンテキストと真摯に向き合った、探究心擽る内容をお届けします。 SACM is our original media mainly released on Youtube. Regardless of genre and theme, SACM is focused on bringing out informations of all categories, from local to global, those we want to know, hear and feel. We will shine the light on them in a unique way, with the people we linked by fate. We do not want to be controlled by our fundamental street dance culture neither the concepts we put up. On SACM, we rather treasure our free spirit and be sincere with social context. We deliver contents that stimulate your exploration. Videographer & Editor : Yusuke Okuyama Co-producer: Alex Ng Producer: Akitomo Ri Instagram: S(C)hinatown. https://instagram.com/_schinatown_?ig... Yusuke Okuyama https://instagram.com/yusuke.dayo?igs... Alex Ng https://instagram.com/alexngxandre?ig... Akitomo Ri https://instagram.com/vkitomori?igshi... #sacm #沙茶猪肉 #chinesecooking #SACM #multimedia #curationmedia #content #video #cooking #cuisine #fareast #Taiwan #Japan #foodculture #streetculture #multicultural #chemistry #streetdance