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애호박 1개로 만드는 바삭하고 고소한 애호박돈가스

편스토랑에 방송된 장신영님의 애호박돈가스 만들었어요😊 애호박에 빵가루를 입혀 겉은 바삭바삭하고 안은 부드러운 겉바속촉 애호박 돈가스👍👍👍 애호박에 빵가루를 듬뿍 묻힐수록 더 바삭바삭하고 고소해요👍👍 ⭐애호박돈가스 재료⭐ 애호박1개, 소금, 계란 2개, 얼린 식빵 2개, 부침가루 두줌, 식용유 ⭐애호박돈가스 만들기⭐ 1. 애호박 양쪽 끝을 자른 후 0.5cm 굵기로 길쭉하게 썰기 2. 썬 애호박에 소금 뿌려 밑간하기 ✅키친타월로 애호박을 감싸 물기를 빼주시면 부침가루가 더 잘 붙어요 3. 계란 2개 풀어 계란물 만들고 믹서기에 얼린 식빵 2개 넣고 갈아 빵가루 만들기 4. 애호박에 부침가루,계란물,빵가루 순으로 묻히기 5. 팬에 식용유 넉넉히 두른 후 애호박돈가스를 튀기듯 굽기 ✅한 면으로 오래 두면 탈 수 있으니 자주 뒤집어 구워줍니다