Kombucha selber machen Teepilz - einfachKochen скачать в хорошем качестве

Kombucha selber machen Teepilz - einfachKochen

Aufgrund zahlreicher Nachfragen: Wir haben unseren Kombucha Pilz hier bestellt: http://www.natural-kefir-drinks.de/Ko... Hier hatten wir vor unser vegan-Umstellung Kefir ausprobiert:    • Kefirknolle & Tibetanischer Pilz - Kefir s...   Kombucha ist ein kalt getrunkenes Gärgetränk, das durch Fermentierung gesüßten Tees, z. B. Grünen Tees, mit dem sogenannten Kombuchapilz oder Teepilz hergestellt wird. Der Kombuchapilz ist allerdings kein eigenständiger Pilz, sondern eine Symbiose verschiedener Hefen und Essigsäurebakterien. Die Hefen vermehren sich im Kombucha ausschließlich vegetativ durch Sprossung oder Spaltung. Sie bilden dabei eine weißliche, gallertartige Schicht an der Teeoberfläche, wobei sich obenauf immer wieder neue Schichten replizieren. Die Farbe kann abhängig von der verwendeten Teesorte von hellgrau über rosa bis dunkelbraun variieren. Zu Kombucha fermentierter Tee ist fein moussierend und schmeckt ein wenig süßsauer und gärig. Das Getränk wird kalt getrunken. Link zu unserem Kefir-Video:    • Kefirknolle & Tibetanischer Pilz - Kefir s...   Seht was ich esse auf Instagram:   / einfach__kochen   Viele Rezepte bei uns im Blog zum Nachlesen: http://www.blog.einfachkochen.com Werdet Fan auf Facebook! http://www.facebook.de/einfachkochen Folgst du mir schon auf Twitter?   / einkochen   ****************** Kontakt im Impressum auf der Blog-Seite http://blog.einfachkochen.com/impressum/