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O Bolo Martha Rocha é uma criação clássica da confeitaria brasileira, conhecida por suas camadas ricas e variadas que proporcionam uma experiência de sabor única. Se gostou do video já curti e deixe seu Like! Se Ficou alguma duvida, escreva aqui abaixo na aba comentarios, que eu vou te responder! E já deixe suas sugestões de receitas e videos nos comentários! Para ver a receita escrita com todos os detalhes e informações de rendimento, consumo, armazenamento e validade clique no link abaixo: https://janacabral.com/bolo-martha-rocha Seja avisado dos videos novos direto no WhatsApp, entre agora mesmo no canal: https://whatsapp.com/channel/0029VaFT... Utensílios que usei nesta receita: – Balança digital - https://janacabral.com/Balançadigital – Batedor de Ovos – Fuet - https://janacabral.com/utensilios –Batedeira sem fio portatil - https://janacabral.com/Batedeiraportatil – Outros utensilios - https://www.amazon.com.br/shop/janaca... Aprenda as técnicas para fazer do Zero Bolos deliciosos com Decorações Contemporâneas e Modernas da cozinha de casa! - https://janacabral.com/aulagratuita/ Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança. A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml. Ingredientes Ingredientes Baba de Moça 395 g Leite Condensado 200 g Leite de Coco 60 g Gemas (aproximadamente 3 gemas de ovos médios) Ingredientes preparado de Ameixa ou Damasco 150 g Ameixa ou Damasco 240 g Agua (aproximadamente 1 xicara) Ingredientes Crocante de Nozes 180 g Açucar refinado (aproximadamente 1 xicara) 10 g Manteiga 200 g Nozes 10 a 20 g Leite em pó Ingredientes Calda 240 g Agua (aproximadamente 1 xicara) 45 g Açucar (aproximadamente ¼ xicara) Ingredientes Cobertura 450 g Creme de leite fresco acima de 35% de gordura 90 g Açucar refinado (aproximadamente ½ xicara) Ingredientes Montagem 300 g Creme de leite fresco acima de 35% de gordura batido em picos leves 50 g Suspiros 2 Formas de 20 cm de Pão de ló adaptado neutro e chocolate Se fizer a receita, me maque no Instagram e já me siga por lá: / janacabralcakedesigner Pinterest: / janacabralcakedesigner Tiktok: / janacabralcakedesigner Obrigada pela visita! Um beijo e até o próximo video, Jana Cabral Contato para publicidades e parcerias : [email protected] Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.