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Maissuppe mit Crunch - American Soup, Franconian Style | Das schnelle Gericht

Als Fan der amerikanischen Küche stellt Rainer heute einen echten Klassiker vor: #Maissuppe mit #Bacon und Crunch. Um der #Suppe den richtigen #Pfiff zu verleihen schmeckt er am Ende mit Chiliflocken ab. Nicht nur im Herbst ein leckeres schnelles Gericht. Habt ihr einen Suppenfavorit? Wie hat euch die Suppe geschmeckt? Schreibt uns in die Kommentare, Rainer freut sich über euer Feedback! Das schnelle Gericht ist das erfrischende #Kochformat mit dem sympathisch fränkischen #Koch Rainer Mörtel. Jede Woche zaubert er eine neue leckere #Mahlzeit und liefert eine tolle #Rezeptidee. Zum #nachkochen und variieren. #dasschnellegericht - Die #Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Weiterscrollen zum Rezept =) Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-s... Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/media... Rezept "Maissuppe mit Crunch" 500g Mais 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400ml Hühnerbrühe 200ml Sahne 2 EL Cornflakes Frühstücksspeck/Bacon rote Paprika Lauchzwiebel Ingwer Chiliflocken Butter Bereite den Frühstücksspeck/Bacon in einer Pfanne oder im Backofen knusprig zu. Schäle die Zwiebeln und den Knoblauch sowie den Ingwer und schneide alles in kleine Würfelchen. Zerlasse Butter in einer Pfanne und schwitze die Zwiebeln und den Knoblauch an. Schütte danach den Mais, die Brühe und die Sahne dazu in den Topf. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 5 Minuten kurz aufkochen lassen. Wenn der Bacon knusprig ist, nehme ihn aus der Pfanne und lasse ihn kurz abkühlen. Die Baconstreifen werden dann fest. Putze und halbiere die Lauchzwiebeln. Brate die unteren Hälften an. Schneide den Rest in feine Ringe zum Garnieren. Schneide die Paprika in feine Würfelchen. Wenn die Suppe aufgekocht ist, mixe sie gut durch. Mit dem Stabmixer oder deinem Küchenmixer. Merke: „Wer lange mixt hat auch gute Suppe.“ - Rainer Mörtel Lasse die gemixte Suppe durch einen Sieb. Die nicht gemixten Maisschalen bleiben im Sieb zurück. Schmecke die Suppe nochmal mit Salz und Pfeffer ab. Richte die Suppe in einer Schüssel oder einem Suppenteller an. Garniere mit dem Lauch, dem Bacon und dem Paprika. Wenn du es scharf magst, gebe noch einige Chiliflocken darüber. Fertig! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal:    • Tartines mit verschiedenen Toppings - Fran...   Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Perzl-Rolle mit Spargelfüllung    • Perzl-Rolle gefüllt mit Spargel - Herzhaft...   Steinpilzburger mit schwarzem Knoblauch-Chutney    • Steinpilzburger mit schwarzem Knoblauch-Ch...   Tomaten Avocado Tatar    • Tomaten Avocado Tatar - Perfektes vegetari...   Linguine mit Rucola-Pesto und Kirschtomaten    • Linguine mit Rucolapesto und Kirschtomaten...   Vegetarische Pizza mit grünem Spargel    • Das schnelle Gericht: Vegetarische Pizza m...   Käsespätzle    • Das schnelle Gericht: Käsespätzle   Maissuppe mit Crunch - American Soup, Franconian Style | Das schnelle Gericht #dasschnellegericht #Mais #Maissuppe #Herbst #amerikanisch #american #soup