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旬の「太刀魚」をふわふわの天ぷらや刺身で堪能！　リヤカーでの太刀魚運びを川地アナがお手伝いするも大苦戦！？【川地洋平の最旬！丼マン】【現場から生中継】（2024年10月11日）

川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬！丼マン」。１０月１１日（金）は、和歌山県有田市の「箕島漁港」から中継。　今回の食材は、今の時期が旬の「太刀魚」。箕島漁港でとれた太刀魚は「紀州紀ノ太刀」としてブランド化され、地元では「たっちょ」の愛称で親しまれています。　そんな「たっちょ」の水揚げを川地アナもお手伝い。水揚げされた太刀魚を箕島漁港まで運ぶのはリヤカーです。このリヤカーは重さ５０ｋｇもあり、川地アナも漁港まで運ぶのに大苦戦。そんな太刀魚を使用して、漁協直営の産直市場「浜のうたせ」で、『たっちょそびえたっちょる丼』を作りました。　（２０２４年１０月１１日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #和歌山県　#有田市　#箕島漁港　#太刀魚　#紀州紀ノ太刀　#たっちょ　#浜のうたせ　#天ぷら　#刺身　#旬　#中継　#アナウンサー　#川地洋平　#よんチャンＴＶ　#MBSニュース　#毎日放送

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