ПАД ТАЙ – самая вкусная жареная лапша в мире. И самый лучший рецепт. скачать в хорошем качестве

ПАД ТАЙ – самая вкусная жареная лапша в мире. И самый лучший рецепт.

По опросу CNN пад тай – входит в топ 50 самых вкусных блюд мира, а среди лапши – вообще самое вкусное. Мы публикуем проверенный многократно и на наш взгляд – самый вкусный рецепт из возможных вариаций. Правда, он потребует парочки аутентичных тайских ингредиентов – тайской креветковой пасты и тамариндовой пасты, без которых он не станет лучшим. Но их совсем не сложно купить в интернет магазинах, торгующих восточными продуктами в любой стране мира, и они не дорогие. А в результате вы будете в диком восторге, буквально, от вкуса. Это не остро, хотя можно сделать по вашему желанию острее, хотя тайская кухня как правило – острая. И очень насыщенный настоящим вкусом Таиланда. И вероятнее всего вкуснее чем пад тай в сотнях ресторанов мира, ну исключая сам Таиланд – там умеют делать это блюдо даже в уличных ресторанчиках очень вкусно. Креветки не правило, хотя чаще всего именно они – вы можете заменить их на курицу, нарезав ее полосками и обжарив за три минуты до добавки овощей. Пад тай быстро и пад тай просто – это об этом рецепте. Лучшая жареная лапша для вас! А полный список ингредиентов такой: Соус под тай: паста из тамаринда – 2 столовые ложки рыбный соус – 5 столовых ложек пальмовый сахар – 1 корж (примерно 70 г) или заменить на коричневый сахар коричневый сахар – 2 столовые ложки 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма щепотка острого перца Все смешать и нагреть до растворения сахара. Лапша: растительное масло - 6 столовых ложек сухая рисовая лапша шириной 5 мм – 150 г соус Пад Тай – 5-6 столовых ложек (покупной или приготовленный самостоятельно) чеснок - 4 больших зубчика лук -2 шт, небольших мелкие сушеные креветки – 2 ст.л. или острая креветковая паста, можно заменить кетчупом (необязательно) тофу (твердый, если обжаренный) - 100-150 г (необязательно) креветки большие – 20 шт.; яйцо – 2 шт.; зеленый лук – 8 стрелки; проростки сои (или бобовых) –100 г свежий корень имбиря 2 см Для подачи: лук белый, коричневый сахар, хлопья перца чили, жареный арахис. Калорийность пад тай – 184 кКал/100 г (Нутриенты: Белки – 8,5 г, Жиры – 8,1 г, Углеводы 21 г) Время приготовления – 35 мин ************************************************** ** Будем рады вашей поддержке: PayPal korchmadn@gmail.com Patreon   / korchma   ************************************************** ** Соответствующие плей-листы: Рецепты Таиланда. Кисло-сладко-соленое, насыщенное и экзотическое - увлечение обеспечено!    • Thailand. Таїланд. Tajlandia. Thaïlande.   ************************************************** ** Подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного:    / @korchmachannel   ************************************************** ** #падтай #самыйвкусныйпадтай #каналкорчма #тамариндоваяпаста #соуспадтай #креветочнаяпаста #тайскаякреветочнаяпаста #сушеныекреветки #тайскаякухня #Корчма #падтайскреветками #падтайстамариндом