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Oreo Tiramisu: Schritt-für-Schritt-Rezept 🍫☕️ Ein zartes und geschmacksintensives Dessert ohne Backen, das den klassischen Tiramisu-Geschmack mit den beliebten Oreo-Keksen kombiniert. Zutaten: Für die Creme und Basis: 450 g Schlagsahne (kalt) 400 g Mascarpone 100 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 46 Oreo-Kekse 100 ml frisch gebrühter Kaffee (abgekühlt) 2 EL Likör (bei mir „Salzkaramell“) Für die Glasur (Topping): 200 g Zartbitterschokolade 100 ml Schlagsahne 40 g weiße Schokolade 1 TL Sonnenblumenöl Zubereitung: Creme: Die kalte Sahne steif schlagen, die Hälfte des Puderzuckers hinzufügen und kurz weiter schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone mit dem restlichen Puderzucker und Vanillezucker vermengen. Beide Massen vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben oder mit dem Mixer auf niedriger Stufe glatt rühren. Nach Belieben zerbröselte Oreo-Kekse in die Creme geben. Tränken: Den Likör in den kalten Kaffee geben. Die Kekse kurz (1-2 Sekunden) in den Kaffee tauchen und als erste Schicht in die Form legen. Schichten: Die Hälfte der Creme auf den Keksen verteilen. Eine weitere Schicht in Kaffee getauchte Kekse darauflegen und mit der restlichen Creme abschließen. Die Oberfläche glatt streichen. Glasur: Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Sahne (100 ml) in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen. Dabei zwischendurch immer wieder umrühren, bis die Masse glänzt, und über das Dessert gießen. Dekor: Die weiße Schokolade mit dem Öl in der Mikrowelle schmelzen. Parallele Linien über die dunkle Schokolade ziehen und mit einem Holzstäbchen ein „Spinnennetz“-Muster ziehen. Kühlen: Das Dessert für mindestens 4–6 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit es vollständig fest wird. Guten Appetit! 🍰 #Rezept #Tiramisu #Oreo #Dessert #Hausgemacht #OreoTiramisu #Cooking #TiramisuRezept #Dessertrecipe