Sub) Sachertorte 자허토르테 - 진심 세계 최고 초콜렛 케이크!! 원조집 오리지널 레시피 공개 the best chocolate cake ever! скачать в хорошем качестве

Sub) Sachertorte 자허토르테 - 진심 세계 최고 초콜렛 케이크!! 원조집 오리지널 레시피 공개 the best chocolate cake ever!

더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러주세요 For more detailed recipes, please click on the down below♡ If you like it, please click 'Like' and Subscribe. 오스트리아 비엔나의 시그니쳐 케이크인 자허토르테 만들었어요. 꼭 세가지 조건이 갖춰져야 자허토르테라고 할 수 있어요. 초콜렛 케이크, 살구잼, 초콜렛글라사쥬! 보통 초콜렛 글라사주는 다른 분들은 매끈한 표면을 위해서 젤라틴이나 생크림을 넣으시던데, 오리지널 원조 레시피는 설탕과 물을 끓인 시럽에 초콜렛을 넣는 심플하지만 좀 더 어려운 방법입니다. 맛은 확실히 젤라틴을 안넣은 게 더 좋아요. 1832년에 호텔 자허에서 개발했는데, 사업이 어려워져서 레시피를 다른 가게인 데멜에 팔았다가 레시피를 다시 사오려고 법정싸움까지 갔던 대단하신 케이크입니다. 이 레시피는 원조가게인 호텔 자허에서 레시피를 공개한 걸 분량만 15cm 틀 분량으로 줄여서 수정한 거예요. 정말 법정싸움 갈 정도로 고급스러운 맛이에요. 심플하지만 밸런스 좋은 맛! 차보다는 커피가 잘 어울리고, 차를 곁들이는 경우 얼그레이를 진하게 우려서 블랙으로 밀크없이 드세요. 원조 레시피주소 아래 공유드립니다. I dare to call this "the best chocolate cake in the world!" This cake from Vienna, Austria is already super famous. I found the original recipe from Hotel Sacher and adjusted for a smaller size. I will share the original recipe link below. 자세한 재료 아래 공유드려요. 질문은 댓글로 남겨주세요! Ask me any questions on the comments if you have one! 재료 Ingredients 15cm(8") round cake tin 계란 흰자 4개 Egg whites 설탕 65g Sugar 계란 노른자 4개 Egg yolks 버터 100g Butter 아이싱슈가 65g Icing sugar 다크초콜렛 (70% 이상) 85g Dark chocolate (over 70%) 박력분 95g self-rasing flour 살구잼 140g Apricot jam 초콜릿 글레이즈 Chocolate glaze: 설탕 140g Sugar, 물 80ml Water, 다크초콜렛 100g Dark chocolate 오리지널 레시피 Original recipe https://www.sacher.com/en/original-sa... 살구잼 제품정보 Darbo Apricot jam https://www.ocado.com/products/darbo-... 인스타그램 Instagram: https://www.instgram.com/grapedrops24 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : A Cup of Tea ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #자허토르테 #초콜릿케이크 #베이킹 #초콜렛케이크 #자허토르테레시피 #꿈빛파티시엘 #런던집밥로그 #런던사라 #londonsarah #sachertorte #chocolatecake #thebestchocolatecake #sachertorterecipe #homebaking