Torta Mimosa Salata скачать в хорошем качестве

Torta Mimosa Salata

Versione salata della Classica Torta Mimosa, perfetta come Antipasto sfizioso per omaggiore l'8 Marzo http://www.my-personaltrainer.it/Tv/R... Ingredienti Ricetta 200 g di pasta fillo 250 g di formaggio spalmabile 60 ml di latte 60 g (1 medio) di uova 100 g di spinaci 150 g di prosciutto cotto 150 g di mais Q.b. di sale Q.b. di pepe 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Preparazione Torta Mimosa Salata 1. Preriscaldare il forno a 180°C. 2. Foderare una teglia dal diametro di 24 cm con la carta da forno. 3. Rivestire la teglia con la pasta fillo, avendo cura di lasciare sbordare la pasta dalla teglia. 4. In una ciotola, lavorare a crema il formaggio spalmabile con un uovo e con del latte, aggiungendo sale e pepe. 5. Distribuire circa metà della crema di formaggio sulla base della pasta fillo. Farcite con prosciutto cotto e spinaci freschi, dunque unire la rimanente crema di formaggio. Per creare l’effetto “mimosa”, cospargere la superficie con il mais. Qualche alternativa In alternativa alla pasta fillo, si può utilizzare semplice pasta sfoglia o pasta brisé. Come alternativa al formaggio spalmabile, consigliamo di usare ricotta fresca. 6. Sistemare i bordi della pasta fillo e spennellare con dell’olio extravergine. 7. Infornare e cuocere a 180°C per 20 minuti. 8. Sfornare, lasciar intiepidire e servire a fette. ************ Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http://www.my-personaltrainer.it/Tv/R... Segui le Ricette di Alice su Facebook:   / ricettedialice