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タイ料理で人気のチキンライス お米を生姜、パクチーの根と一緒に炒めてから炊くのがポイント 生姜の味が効いたソースもとても美味しいです 材料 鶏もも肉 1kg 生姜 100g パクチーの根 1本 米 3合 水 1500ml きゅうり パクチー <ソース> 生姜 50g にんにく 1球 唐辛子 10本 砂糖 大さじ1 シーユーカオ 大さじ4 タオジヤオ 大さじ4 酢 大さじ3 シーユーダム 大さじ2 ↓↓食材を購入できるサイト↓↓ タオジヤオ https://amzn.to/3uyGA7N(タオチオ ソイビーンペースト) シーユーカオ https://amzn.to/2SAJzPG シーユーダム https://amzn.to/3fxVmHK かなり唐辛子辛いのでその辺りはお好みで調整してください。 材料を切るシーンはカメラのスタート押し忘れてしまって動画がないです ブログ:http://krabii.seesaa.net Instagram: / thai_cooking_recipe Music: www.bensound.com #カオマンガイ #タイ料理 #チキンライス