매곰한 국민 밥반찬, ○○식 제육볶음 скачать в хорошем качестве

매곰한 국민 밥반찬, ○○식 제육볶음

트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [ 개성식 제육볶음 ] 입니다. 재료와 레시피 소개할게요 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 돼지고기 400g (전지-앞 다리살, 후지-뒷 다리살, 삼겹살), 양파 ⅓개, 대파 ⅓대, 청양고추 1개, 후추, 통깨, 참기름 약간씩 곁들이 쌈 채소(상추, 깻잎, 무초절이~~) 📌양념📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 새우젓 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 마늘 1.5큰술, 맛술 1.5큰술, 물엿 3큰술, 고추장 1큰술 📝 레시피📝 1. 돼지고기는 앞다리살을 2~3mm 정도의 두께로 썰어 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채 썰고 대파와 고추는 반 갈라 어슷 썰어줄게요. 2. 양념장을 만들어 줄게요. 돼지고기와 새우젓의 궁합은 아주 잘 맞는데요 개성식은 양념에 새우젓을 넣고 서울식은 돼지고기 요리에 곁들이로 내는 것이 특징입니다. 새우젓이 양념에 들어가면 새우젓의 맛과 풍미로 깔끔하면서 더욱 맛있어져요 3. 팬에 오일 두르고 돼지고기를 넣어 표면이 익도록 볶다가 양념장을 넣고 볶으면서 양념장의 온도와 맛을 올려줄게요. 고기와 양념장을 섞어가며 볶다가 고기에 양념이 골고루 버무려졌다면 양파 넣어 볶다가 대파와 고추를 넣어 좀 더 볶아 완성할게요. 4. 옵션으로 쌈 채소를 곁들여 내면 보다 풍요로운 맛으로 완성할 수 있어요. 🪄킥포인트✨ 트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘의 킥포인트! 돼지고기와 새우젓의 궁합은 아주 잘 맞는데요 개성식은 양념에 새우젓을 넣고 서울식은 돼지고기 요리에 곁들이로 내는 것이 특징입니다. 새우젓이 양념에 들어가면 새우젓의 맛과 풍미로 깔끔하면서 더욱 맛있어져요. 고기를 애벌로 볶을 때는 완전히 익지 않도록 해야 합니다. 완전히 익으면 고기의 육질이 뻣뻣합니다. 쌈 채소는 곁들이면 고기만 먹을 때와 달리 채소의 맛이 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 영상 속 요리의 자세한 레시피는 유튜브에서 풀버전을 보실 수 있습니다! 지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬ 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #제육 #제육볶음 #돼지불고기