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La Tartiflette | Recette Food'Cuisine

La Tartiflette | Recette Food'Cuisine d'un grand traditionnel à nouveau ! Magnifique, délicieux et très gourmand... Les ingrédients👇 LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 🧀 Tartiflette 1 Kg de Pomme de terre roseval (ou à chair ferme) 1 Reblochon 4 Tranches de Poitrine de porc 3 Oignons 60 Gr de Crème épaisse 10 Cl de Vin blanc Huile d'olive Sel et Poivre LES USTENSILES 🥄 1 casserole GM, 1 plat four creux, 1 poêle, 1 spatule Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 Facebook :   / lesfoodcuisine   Instagram :   / lesfoodcuisine   Pinterest : https://www.pinterest.fr/lesfoodcuisine ____ 00:00 - Introduction 00:39 - Eplucher les pommes de terre 01:01 - Précuire les pommes de terre 01:24 - Ne mettez pas encore de sel 01:54 - Eplucher les oignons 02:16 - La poitrine de porc 02:31 - Meow 02:32 - Préparer la poitrine de porc 03:09 - Une fois à ébullition laisser cuire 15 minutes 03:30 - Tailler la poitrine de porc 03:43 - Ajouter de l'huile dans une poêle 04:10 - Faire colorer les lardons 04:23 - Émincer les oignons 05:08 - Décanter (retirer) les lardons et réserver 05:31 - Faire suer les oignons 05:50 - Déglacer au vin blanc 06:29 - Un point sur le reblochon 07:32 - La pastille du reblochon 08:14 - Couper le reblochon 09:00 - Sortie de précuisson des pommes de terre 09:33 - Mélanger les oignons avec les lardons 09:59 - Tailler les pommes de terre 10:20 - Préchauffer le four à 200°C 10:27 - Ajouter les pommes de terre au saladier 10:37 - Ajouter la crème fraîche 10:56 - Assaisonner en sel et poivre 11:08 - Mélanger ! 11:43 - Ajouter le reblochon 12:39 - Lancer en cuisson 12:44 - Sortie de cuisson 13:10 - Chef Clément goûte