KAT KAT CEVİZLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR? скачать в хорошем качестве

KAT KAT CEVİZLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?

KAT KAT CEVİZLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR? ( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. ) Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın 💐 Malzemeler; -1 su bardağı su -1 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı süt -1 tatlı kaşığı tuz -Aldığı kadar un (yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olacak) Arası için; -100 g tereyağı (eritilmiş) -½ çay bardağı zeytinyağı (tereyağıyla karıştırılacak) -1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Üzeri için; -1 yumurta sarısı -1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı; 1. Hamur hazırlama: Su, yoğurt, süt ve tuzu bir kaba alın. Güzelce karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 2. Bezeler yapma: Hamurdan 6 eşit yumak (bezeler) hazırlayın. Üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin. 3. Hamuru açma ve yağlama: Her bezeyi oklava yardımıyla açın. Açtığınız hamurun üzerine tereyağı–zeytinyağı karışımını sürün. Hamuru dört kenarından katlayarak kare haline getirin. Katladığınız her kata tekrar yağ sürün. 4. Katlama ve üst üste koyma: İkinci bezeyi de aynı şekilde açın, yağlayın. İlk hazırladığınız kareyi bunun içine yerleştirin. Kalan bezeleri de ikişerli gruplar halinde hazırlayın. 5. Cevizli iç ve şekil verme: İki katlı kareleri üst üste koyun, merdane ile açarak büyükçe kare elde edin. Üzerine ceviz serpin. Kenarlarından tutarak rulo yapın. Ruloyu eşit parçalara bölün. Cevizlerin dışarı çıkmaması için uçlarını kapatın, üzerine bastırarak yuvarlak çörek şekli verin. 6. Tepsiye yerleştirme: Şekil verdiğiniz çörekleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Yumurta sarısı ile zeytinyağını karıştırıp üzerlerine sürün. Kaşık tersiyle üstlerini süsleyebilirsiniz. 7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 25–30 dakika). ⸻ 👉 Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! #Mufidersoy #CevizliÇörek #KatKatÇörek #AnadoluLezzetleri #GelenekselTatlar #EvYapımıÇörek #CevizSeverler #KatKatLezzet #SıcacıkÇörek #MisGibiÇörek #ÇörekZamanı #TürkMutfağı #OsmanlıLezzeti #SarayTatları #AnadoluMutfakları