PIEGHE di RINFORZO - Cosa sono e a cosa servono?[WITH SUBTITLES] скачать в хорошем качестве

PIEGHE di RINFORZO - Cosa sono e a cosa servono?[WITH SUBTITLES]

[RICETTA e INDICE più in basso][SUBTITLES ON]🌎 🌎 [ITA] Oggi ho deciso di parlarvi delle pieghe di rinforzo che vengono fatte a tutti quegli impasti che vengono lavorati a mano. Il video è diviso in due parti, una prima parte iniziale dove spiego le funzionalità delle pieghe di rinforzo, con nozioni che spesso non vengono mai trattate ma è importante conoscere; Nella seconda parte del video vi mostro le tre tipologie di pieghe più conosciute e più usate nella panificazione, ovviamente c'è anche la mia preferita e quella che ritrovate spesso nei miei video. ✔️ Info CORSI ONLINE di Panificazione/Gestione Licoli: https://drive.google.com/file/d/1qGa6... 🛒Altri accessori utili ✔️ Cestino lievitazione ovale: https://amzn.to/3Guqyln ✔️ Cestino lievitazione tondo: https://amzn.to/3ssM591 ✔️ Lamette migliori per incisioni: https://amzn.to/3LmmcR0 ✔️ Bilancia di precisione: https://amzn.to/3gzETSZ ✔️ Bilancia ricaricabile: https://amzn.to/3rzBRo7 ✔️ Termometro da cucina: https://amzn.to/3B3nBXO ✔️ Pietra refrattaria : https://amzn.to/3J6kH7k ✔️ Pietre laviche: https://amzn.to/3Jfw4K7 🚩[INDICE] 00:44 A cosa servono le pieghe di rinforzo 02:08 Altre funzioni delle pieghe di rinforzo 06:09 Slap & Fold 07:13 Streatch & Fold 08:45 Coil Fold Seguimi anche su i miei social: 📸 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martina.eik... 📸 FACEBOOK:   / martinaeiko​   🚩GRUPPO FACEBOOK:   / 2940330379576636