Sufllaqe shtëpie - Jeta në Fshat - Albanian Village Life скачать в хорошем качестве

Sufllaqe shtëpie - Jeta në Fshat - Albanian Village Life

#albania #villagelife #villagecooking Përshëndetje Miq. Në këtë video do t'ju tregojmë Sufllaqe në kushte shtëpie. Recetë e ndërthurur me jetën në fshat. Si të bëjmë sufllaqe në shtëpi. Receta e piteve të sufllaqeve: Përbërësit: Miell Maja Kripë Ujë Për mbushjen: Mish pule Patate Domate Kastravec Qepë Spec i kuq Spec jeshil Limon Salcat: Salcë kosi Ketchup Mustardë Përgatitja: Në një enë hedhim ujin, shtojmë majanë dhe kripën, përziejmë. Shtojmë miellin dhe formojmë një brumë mesatar, pra as i fortë dhe as i butë. Brumin e nfjeshim mirë e mirë me duar dhe më pas e mbulojmë me një napë të lagur. Pasi brumi është dyfishuar, e ngjeshim edhe njëherë mirë e mirë dhe e lëmë të vijë përsëri. Pasi brumi ka ardhur e ngjeshim pak me duar dhe formojmë kuleçë të vegjël. I hapim petët pak më të mëdhaja se pëllëmba e dorës. Në një tifan hedhim pak vaj. Kur vaji është nxehur shtojmë piten. E pjekim nga të dyja anët. Kështu veprojmë me të gjitha pitet. Për mbushjen: Mishin e pulës e kam marinuar me kripë, piper, rigon dhe vaj ulliri. Unë e kam pjekur në skarë por mund edhe ta skuqni në tigan. Ndërkohë, skuqim patatet. Domatet, kastravecin, specat, qepët dhe limonin i presim në feta të holla. Marim piten, e lyejmë me salcë kosi, shtojmë patatet, mishin, domatet, kastravecin, qepë, spec, limon, sipër i hedhim ketchup dhe mustardë. Ju bëftë mirë. Nëse ju pëlqeu video na mbështesni duke klikuar Like, Share dhe duke Komentuar. Klikoni SUBSCRIBE ‪@everythingaboutvillage‬ për më shumë video nga jeta në fshat, gatimet e fshatit, traditat dhe punët e ndryshme që realizohen në fshat. Faleminderit. #sufllaqe #sufllaqeshtëpie #pitetëmbushura #albaniavillagelife