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Se existe combinação mais perfeita que morango e chocolate, eu desconheço! 💓 A chef Andreia Gazoli (@chefandreiagazoli) está aqui para nos ensinar um BOLO BOMBOM DE MORANGO. #SomosMaisMulheres Ingredientes Ingredientes para a massa do bolo 3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de extrato de baunilha Ingredientes para o recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g de morangos frescos picados Ingredientes para a casquinha 300 g de cobertura de chocolate derretido Modo de preparo Casquinha Coloque a cobertura de chocolate derretido na embalagem de plástico para bolo, espalhando bem o chocolate pelo fundo e nas laterais fazendo uma casquinha de chocolate e leve à geladeira para endurecer e reserve. Massa Na batedeira coloque as clara e bata até começar a fazer picos de neve, acrescente o açúcar e continue batendo, coloque as gemas e a baunilha e bata mais um pouquinho até formar um creme fofo, retire da batedeira esse creme e acrescente a farinha, amido e o fermento misturado delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até que esteja dourada e firme após fria corte em três discos e reserve. Recheio Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado, margarina e o leite em pó cozinhe até o ponto de brigadeiro. Misture os morangos picados na hora da montagem. Montagem Pegue a embalagem moldada com chocolate e vai montando na seguinte ordem: camada de bolo, passe uma camada de brigadeiro, coloque uma parte do bolo, mais uma parte do brigadeiro e coloque parte do morango picados, mais uma parte do bolo o restante do brigadeiro e o morango e a outra parte do bolo, coloque um prato sobre o bolo montado e vire, retire a embalagem delicadamente e sirva o bolo com ajuda de uma faca aquecida em água morna. Nível de dificuldade: Fácil Rendimento: 10 pedaços Ocasião: Sobremesa Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook - / gazetamulheres Twitter - / gazetamulheres Instagram - / gazetamulheres