Gesundes Linsen-Hirse-Brot in 5 Minuten. Ohne Mehl und ohne Hefe. скачать в хорошем качестве

Gesundes Linsen-Hirse-Brot in 5 Minuten. Ohne Mehl und ohne Hefe.

Gesundes Linsen-Hirse-Brot in 5 Minuten. Ohne Mehl und Hefe Dieses Brot ist nicht nur gesund, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Kein Kneten, keine Hefe, keine lange Wartezeit. Es wird mit leicht erhältlichen Zutaten hergestellt und ist perfekt für eine gesunde Ernährung. Linsenbrot ist reich an Eiweiß, Eisen und Ballaststoffen. Es fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zutaten: 300 g rote Linsen 150 g Hirse 170 ml Wasser 1 TL Natron 2 TL Apfelessig 0,5 TL rosa Salz 1 TL getrockneter Knoblauch 1 TL Kreuzkümmel 2 EL Flohsamenschalen Zubereitung: Linsen und Hirse über Nacht in Wasser einweichen. Am Morgen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Linsen und Hirse mit Wasser im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel und Flohsamenschalen hinzufügen. Das Natron in Apfelessig auflösen und zum Teig geben. Gut vermischen und 15 Minuten ruhen lassen, damit der Teig andickt. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Den Teig in die Form geben und mit Kreuzkümmel bestreuen. Backen, bis das Brot gar ist. Das Brot vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen. ⭐ Bewertet dieses Rezept von 1 bis 10 – das ist mir sehr wichtig. 🔔 Abonniert den Kanal und aktiviert die Glocke, um keine neuen gesunden Rezepte zu verpassen. Vielen Dank fürs Zuschauen und eure Unterstützung! 🤍 ABONNIEREN ‪@BrotGesund‬