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La concejala de Turismo, Cultura, Festejos y Patrimonio, María del Mar Navas, ha destacado en nuestra entrevista la riqueza cultural, natural y gastronómica que hacen de esta localidad un lugar único para visitar y descubrir. Uno de los grandes emblemas de Castillo de Locubín es su exquisita cereza, protagonista de la tradicional Fiesta de la Cereza, donde vecinos y visitantes celebran la recolección de este fruto con actividades culturales, concursos gastronómicos y degustaciones de productos elaborados a base de cereza. Entre ellos, destaca el famoso gazpacho de cerezas, una delicia que fusiona la tradición andaluza con el sabor dulce y refrescante de la fruta estrella del municipio. Destacar también la emblemática manta castillera, un postre típico de la localidad. Se trata de un bizcocho relleno de creme enrollado sobre si mismo con una longitud de 2 metros. El patrimonio histórico de la localidad es otro de sus atractivos. Sus calles invitan a perderse entre rincones con encanto y edificios de gran valor cultural. Además, la artesanía local también juega un papel fundamental en la identidad castillera. Para los amantes de la naturaleza y el deporte, Castillo de Locubín ofrece parajes de gran belleza, como el Nacimiento del Río San Juan, un enclave natural idóneo para disfrutar de rutas de senderismo y actividades al aire libre. También cuenta con una vía ferrata para los más aventureros y un calendario de carreras deportivas que atrae a corredores de distintos puntos del país, convirtiendo al municipio en un referente del turismo activo. Con una oferta que combina cultura, historia, gastronomía y aventura, Castillo de Locubín se presenta en la Feria de los Pueblos como un destino que no deja indiferente a nadie. Sin duda, una parada obligatoria para quienes desean descubrir lo mejor de la provincia de Jaén.