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家庭で簡単韓国料理!×豚肉シリーズ!ポッサム(ゆで豚の葉っぱ巻き)をご紹介します! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料】 ・豚バラブロック肉:400g ・好みの葉野菜(サニーレタス、えごま、青じそなど):適宜 ・白菜キムチ・適宜 ○ゆで汁 ・塩:小さじ1 ・酒:1/2カップ ・ねぎの青い部分:1本分 ・にんにく:2かけ ・しょうがの皮:1かけ分 〇サムジャン ・みそ、長ねぎのみじん切り:各大さじ1 ・コチュジャン、白すりごま、砂糖:各小さじ1 ・酢、ごま油:各小さじ1 【ポイント】 お布団はあたたかいね。 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆Facebook / kohkentetsuo. . ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ https://www.asahibeer.co.jp/stylefree... ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆C.C.Café web コウケンテツのパパの料理は世界一 https://cccafe.takagi-member.jp/conte... ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング協力 BeaveR https://www.beavertokyo.com ◆映像・制作 辻村健太(若羽-wakabane-) ◆ディレクション 江藤 一也 #コウケンテツ #料理 #豚肉