🥰【白いボッサム（スユク）の作り方】🥰上品な豚の甘さ旨さが格別な味！肉味をもっと美味しい！4品付き出しセットレシピ｜ポッサム レシピ скачать в хорошем качестве

🥰【白いボッサム（スユク）の作り方】🥰上品な豚の甘さ旨さが格別な味！肉味をもっと美味しい！4品付き出しセットレシピ｜ポッサム レシピ

🔽チーズタッカルビやブルコギなど、その他のお肉料理はこちら    • これぞ韓国のお肉料理   🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています    / @kankoku_ryouri   🔽ヨンジョンが良く使う【韓国調味料紹介】   • 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味料＆韓国土鍋など道具を紹介しま...   ・公式ブログ【白いボッサム＆4品付き出し】はこちら→ https://kankoku-ryouri.jp/sirobosamu/ ・詳しい玉ねぎサラダ→https://kankoku-ryouri.jp/yakiniutane/ （動画内容） 韓国では【スユク】と言うシンプルな豚煮です。 シンプルこそ、豚の旨みがすごくわかる肉料理で昔から家庭愛されてます。 焼肉パーティーやサムギョプサルパーティーをする時にも 欠かせない付き出しも一緒に作ると、豪華な専門店並みの おもてなしのセッティングが出来ます。 (目次) 0:00 白いボッサム（スユク）の作り方 1:42 肉と材料の紹介 3:39 煮込むために鍋に材料を入れていきます 5:23 アミの塩辛紹介 6:17 水投入して煮込みます 7:05 付け合わせのオニオンスライスの作り方 8:07 アミの塩辛の和え物の作り方 11:33 味噌の作り方 13:45 ネギムチムの作り方 16:15 煮込んで１０分経過～煮込み具合の確認 18:00 ４０分経過～薄い肉は取り出し 19:13 茹で終わり～肉の切り方 20:32 付け合わせの盛り付け～ 21:43 肉の盛り付けとネギキムチの盛り付け 22:25 完成～食べ方 ★白いボッサム（スユク）材料 豚三段バラ肉ブロック －－ 600ｇ~1.2㎏ 長ネギ青い所　－－　1本分 玉ねぎ　－－　100ｇ ニンニク　－－　5~6片 生姜　－－　15ｇ 粒胡椒　－－　20個 アミの塩辛　－－　大さじ2 ★ネギキムチ味付け 白髪ネギ　－－　60ｇ 唐辛子粉　－－　小さじ1～2 酢　－－　大さじ1 つゆの素　－－　大さじ1/2 ★アミの塩ムチム（和え物） アミの塩辛　－－　大さじ2 唐辛子粉　－－　小さじ1/2～2 ごま油　－－　小さじ1~大さじ1 砂糖　－－　小さじ1/2 おろしにんにく　－－　小さじ1/2 いりごま　－－　適宜 輪切り小ねぎ　－－　15ｇ ★玉ねぎサラダ 玉ねぎ　－－　200ｇ 醤油　－－　50ml 酢　－－　30ml 砂糖　－－　大さじ1 水　－－　80ml ★サムジャン味噌作り 味噌　－－　大さじ1 唐辛子粉　－－　小さじ1～2 ごま油　－－　小さじ2 砂糖　－－　小さじ1/2 水　－－　小さじ2～3 【ヨンジョンプロフィール】 ◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。 　PVは月間１５万PV ◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰 🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】   • 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま～す。麺多め＾＾   🔽・ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター　  / kankoku_ryouri   【メディア出演履歴】 https://kankoku-ryouri.jp/media/ ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」 ◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」 ◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供 ◆読売新聞掲載 ◆ファッション雑誌「mina」掲載 ◆「食」メディア「macaroni」掲載 ◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当 ◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当 ◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当 メディア掲載履歴　 【講師】 ◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター　 ◆韓国料理フェア　イベント多数担当 #ボッサム作り方 #韓国料理レシピ #ボッサムレシピ #豚の水煮レシピ #豚肉レシピ人気 #韓国料理 #白いポッサムレシピ