Рецепт свиного бириани | Особая домашняя бириани масала для свиного бириани | Рис со свининой | К... скачать в хорошем качестве

Рецепт свиного бириани | Особая домашняя бириани масала для свиного бириани | Рис со свининой | К...

#рецептизсвинины #бирьяни #свинина #рецептбирьяни #любителибирьяни #любительбирьяни #рецептбирьяни #рецептбирьяни #индийскоеблюдо #индийскаяеда #индийскийрецепт #индийскаякухня #foodblogger Как приготовить рецепт бириани со свининой | Как приготовить бириани со свининой | Домашний рецепт бириани со свининой | Рецепт бириани со свининой в ресторане | Ароматный рецепт бириани со свининой | Вкусный рецепт бириани со свининой | Рецепт бириани со свининой в индийском стиле | Быстрый и простой рецепт бириани со свининой ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления риса: Воду сначала довести до кипения Соль по вкусу Палочка корицы — 7,5 см Гвоздика — 15 шт. Бадьян — 2 шт. Зелёный кардамон — 10 шт. Лавровый лист — 4 шт. Масло — 4 ст. л. Рис басмати — 3 стакана Для маринования свинины: Свиная грудинка — 1 кг Соль по вкусу Чесночная паста с имбирём — 2 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Куркума — 1/4 ч. л. Красный кашмирский перец чили — 1/2 ст. л. Кориандр — 1 ст. л. Тмин — 1/2 ст. л. Шан бириани масала — 2 шт. л. Лазиза Бирьяни Масала - 2 ст. л. Йогурт - 3 ст. л. Бульонный кубик - 3 шт. Для жареного лука Лук - 4 шт. (нарезанный) Для пасты Масала Листья кориандра - 1 пучок Зубики чеснока - 5 шт. Имбирь - 5 см Зеленый перец чили - 2 шт. Семена фенхеля - 1 ст. л. Семена тмина - 1/2 ст. л. Черный перец горошком - 1/2 ч. л. Куркума - 1/4 ч. л. Гарам Масала - 1 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Соль по вкусу Тамаринд - круглый 3 см (замочить в воде на 20 минут) Жареный лук - 2 шт. Вода - 4 л. Для приготовления свиной подливы: Масло для жарки Лук - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Маринованная свинина Вода - 1 стакан Паста масала Вода - 1 стакан Для выкладки бириани Рис басмати Свиная подливка Листья кориандра Жареный лук Красный пищевой краситель Топленое масло гхи - 2 ст. л. Ссылки на социальные сети: Электронная почта: ivoncarvalho45@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram:   / ivons_kitchen_   Профиль в Instagram:   / ivon_carvalho_   TikTok: https://www.tiktok.com/@ivonskitchen?... Бириани со свининой: ароматный фьюжн Бириани, ароматное и пикантное блюдо из риса, является излюбленным блюдом многих кухонь Южной Азии. Традиционно приготовленное из баранины или курицы, бириани со свининой предлагает уникальный вкус, сочетающий насыщенный вкус индийских специй с сочным вкусом свинины. Это блюдо свидетельствует об универсальности бириани, адаптируемого к различным региональным предпочтениям и кулинарным традициям. Истоки бириани Точное происхождение бириани окутано тайной, и существуют различные версии из разных регионов. Некоторые историки прослеживают его корни в Персии, откуда он был завезен на Индийский субконтинент в эпоху Великих Моголов. Другие считают, что он произошел от пулао, блюда из риса, популярного в Древней Индии. Независимо от происхождения, бириани стал культовым блюдом, которое любят люди из всех слоев общества. Искусство слоёв Одной из отличительных особенностей бириани является техника слоёв. Маринованная свинина, варёный рис и ароматная масала выкладываются слоями в горшочке, создавая красивое и ароматное блюдо. Такая техника слоёв обеспечивает смешение вкусов, что в итоге даёт поистине незабываемое блюдо. Региональные вариации Бириани со свининой, как и любое другое региональное блюдо, имеет свои особенности в разных регионах. В одних регионах его готовят в герметичной посуде, в других — на открытом огне. Выбор специй и трав также может варьироваться, отражая местные предпочтения и кулинарные традиции. Кулинарное путешествие Бириани со свининой — это больше, чем просто блюдо; это кулинарное путешествие, которое перенесёт вас в мир вкусов. Изысканное сочетание специй, нежное мясо и ароматный рис создают симфонию вкуса, которая будоражит чувства. Независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем бириани или новичком в этом восхитительном блюде, свиной бириани обязательно вызовет у вас желание попробовать ещё. Итак, свиной бириани — это восхитительное сочетание вкусов, которое придаёт уникальный вкус классическому блюду. Богатая история, разнообразие региональных вариаций и непревзойдённый вкус сделали его настоящим кулинарным сокровищем. Так что в следующий раз, когда вам захочется вкусного и сытного блюда, окунитесь в изысканный мир свиного бириани. Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов! СПАСИБО ЗА СМОТР МОИХ РЕЦЕПТОВ :) #ivonskitchen #ivonskitchenrecipes