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MASSA PARA MINI BOLO E BENTÔ CAKE | FEC CONVIDA

Chef Talita Gomes chegou para arrasar com essa receita de massa Chiffon para fazer mini bolo ou Bentô Cake! _________ Ingredientes Massa: 6 Ovos grandes 360g de açúcar 300g de leite morno 225g de óleo de girassol ou milho 75g de leite em pó integral de boa qualidade 375g de farinha de trigo 20g de fermento em pó 1 pitada de sal Forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 45 a 50 minutos. Modo de preparo SEM o liquidificador: Em uma vasilha coloque as gemas e reserve as claras. Retire as películas das gemas e acrescente o óleo, misture até homogeneizar. Em seguida acrescente o leite morno, açúcar e leite em pó, misture bem. Agora a farinha de trigo em duas etapas. Feito isso, bata as claras em neve com a pitada de sal e agregue delicadamente a massa, já durante o processo pode acrescentar o fermento em pó. _________ Os utensílios usados nesse vídeo foram: Forma De Bolo Redonda 8 X 5 Cm Fundo Fixo (ref. FO-450) Forma Redonda Fundo Falso 8 X 5 cm (ref. FO-451) Assadeira Retangular Alta 4 - 38 X 27 X 5,5 Cm (ref. AS-11) Aro Cortador de Hambúrguer 8 X 3 Cm (ref. ARO-08) Desmoldante Spray 400 Ml Solta Fácil (ref. DES-02) Assadeira Bolo de Rolo 38 x 27 x 0,5 Cm (ref. ASR-02) Copo Medida 500 ML (ref. CP-1001) Pão Duro Grande Rosa (ref. EP-07) Espátula Pão Duro em Silicone vermelha 28 Cm (ref. ESV-01) Colher Medidora (ref. CM-01) Balança Digital (ref. BC-01) Luva Térmica Grafatex Azul 30 Cm (ref. LU-16) Grade Antiaderente para Resfriar 40 X 25 Cm (ref. GAW-01) Tela Redonda Para descanso com Pé 40 Cm (ref. TRP-40) Todos eles e muito mais você encontra em nosso site www.formasecia.com.br __________ Segue a gente nas redes sociais Facebook -   / formasecia​   Instagram -   / ​   No nosso blog você encontra diversas receitas e dicas de como utilizar nossos produtos - https://blogformasecia.com.br/ __________​ Informações Chef Talita Gomes Instagram @cheftalitagomes Youtube    / @talitagomesbakeoff8-mentor635   __________ Música https://www.bensound.com __________ Produção e Edição Luvi Design e animação 3D [email protected]