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Atelier coutellerie : nos machines pour aiguiser tous les couteaux

Dans cette vidéo, on vous emmène dans les coulisses pour découvrir nos différentes machines et techniques d’aiguisage : backstand, polissoire, meule Mado, pierre japonaise importée du Japon… Chaque couteau a son besoin, et on adapte nos méthodes pour redonner du tranchant à toutes vos lames. 👉 Vous pouvez nous confier vos couteaux directement en boutique ou via notre site internet. https://www.couteaujaponais.com/PBCPP... Peu importe la taille ou le type d’acier, nous faisons l’affûtage et le polissage pour leur redonner une coupe rasoir. Bon visionnage 💻 Nos sites e-commerces 💻 • https://www.coutellerie-champenoise.fr • https://www.couteaujaponais.com • https://www.coutebox.com • https://couteau-de-cuisine.fr • https://www.couteau-kai.fr • https://www.coutellerie-bourly.com • https://www.casserole-et-poele.com • https://www.couteauxsuisses.fr • https://www.tous-les-ciseaux.com 00:00 Introduction 00:31 Backstand 01:48 Tank à polir 02:55 Meule Mado 05:49 Meule à eau 08:24 Petite anecdote 09:01 Pierre japonaise