Простые французские тосты от моего брата Джексона Бейтса | Безотказный рецепт с насыщенным заварн... скачать в хорошем качестве

Простые французские тосты от моего брата Джексона Бейтса | Безотказный рецепт с насыщенным заварн...

Скачайте БЕСПЛАТНОЕ приложение Upside по ссылке https://upside.app.link/bateskitchen, чтобы получать дополнительные 25 центов за каждый галлон первого бака бензина. Я люблю кормить свою семью, но есть что-то особенное в приготовлении еды вместе с семьей! Мой брат Джексон приехал из Флориды, и мы приготовили невероятно вкусные французские тосты с заварным кремом, которые, как ни странно, готовятся очень легко. А затем добавили легкий взбитый йогурт с фруктами, что вывело блюдо на совершенно новый уровень. Надеюсь, вам понравится так же, как нам понравилось его готовить! Ингредиенты • 8-10 ломтиков техасского тоста • 3 больших яйца • 2 больших яичных желтка • ½ стакана цельного молока • ½ стакана жирных сливок • 2 ст. л. коричневого сахара • 2 ч. л. ванильного экстракта • ¾ ч. л. корицы • ½ ч. л. кошерной соли • 2 ч. л. бурбона (или рома) • Сливочное масло или растительное масло для жарки Инструкция 1. Подсушите хлеб, оставив ломтики на 20-30 минут при комнатной температуре ИЛИ выпекайте при температуре 150°C (300°F) в течение 6-8 минут, перевернув один раз. 2. Взбейте яйца и желтки до однородной массы. Добавьте молоко, сливки, сахар, ваниль, корицу, соль и бурбон или ром. Тщательно перемешайте. 3. Поставьте сковороду или противень на слабый или средний огонь. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла + 1 ч. л. растительного масла. 4. Замочите тосты на 10–12 секунд с каждой стороны и дайте стечь лишней жидкости. 5. Готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны до глубокого золотисто-коричневого цвета. При необходимости держите в теплой духовке при температуре 93°C (200°F). ЧАСТЬ 2: Взбитый сливочный сыр с йогуртом Ингредиенты • ¼ стакана жирных сливок (холодных) • 50 г размягченного сливочного сыра • 2–3 ст. л. греческого йогурта • 1–2 ст. л. сахарной пудры • ½ ч. л. ванили • Щепотка соли По желанию: свежие ягоды для украшения Инструкция 1. Взбейте жирные сливки до мягких пиков и отставьте в сторону. 2. Взбейте сливочный сыр, йогурт, сахарную пудру, ваниль и соль до получения однородной массы. 3. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в смесь сливочного сыра до получения легкой и воздушной массы. (Я также просто сваливала все ингредиенты вместе и быстро взбивала, и особых проблем не возникало, но иногда простое смешивание и выливание не дает нужного результата.)