[설음식] 잡채를 원팬으로 만들면 안 되는 이유! скачать в хорошем качестве

[설음식] 잡채를 원팬으로 만들면 안 되는 이유!

#정호영 #잡채 #설음식 #설날음식 [잡채] ※ 재료 당면(300g), 잡채용 돼지고기(300g), 양파(1개), 당근(1/3개), 빨강 파프리카(1개), 노랑 파프리카(1개), 표고버섯(3개), 부추(한 줌), 물(300ml), ※ 잡채 양념 간장(5큰술), 설탕(3큰술), 맛술(2큰술), 굴소스(2큰술), 물엿(2큰술), 후추, 참기름, 통깨 1. 고기에 참기름(1큰술), 맛술(1큰술), 설탕(1큰술), 간장(1큰술), 다진 마늘(1/2큰술), 후추(한꼬집)를 넣고 밑간을 한다. 2. 양파, 당근, 파프리카, 버섯을 채 썰어 준비한다. 3. 팬에 기름을 두르고 양파 → 당근 → 파프리카 → 표고버섯 순으로 볶아준다. 채소를 볶을 때 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 하고, 채소의 식감을 살려 볶아낸다. 4. 밑간해 둔 고기를 볶아준다. 5. 팬에 물 300ml를 넣고 불려 둔 당면에 간장, 설탕, 맛술, 굴소스, 물엿을 분량대로 넣어 양념하고 양념이 스며들 때까지 졸여준다. 6. 다 익은 당면에 볶아둔 채소와 고기, 부추를 넣는다. 후추와 참기름, 통깨까지 뿌려 잘 섞어준다. 7. 그릇에 담아 맛있게 먹으면 끝!! BGM : 브금대통령 🎵Music provided by 브금대통령  🎵Track : 치즈케이크 -     • 꾸덕한 요리브금    🎵Track : Kid's Room 4 -    • [편안하고 밝은 음악] Kid's Room 4 | 요리브금 | 브이...    🎵Track : Avocado  -    • [앙! 앙! 귀여운 음악] Avocado | 아😚 기분좋아🥰    🎵Track : Motion Picture - https://www.youtube.com/watch?v=S2J  🎵Track : Exotic Cuisine –    • [요리감성 재즈음악] Exotic Cuisine | 후추랑 바질향 ...