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türkisches Lammgulasch mit Auberginen

💥 Dieses leckere Lammgulasch mit Auberginen wird folgendermaßen zubereitet: ▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📝 400 g Lammfleisch in kleine Würfel geschnitten 📝 1 Zwiebel klein gehackt 📝 125 g passierte Tomaten 📝 1 El Tomatenmark 📝 Gewürze: jeweils 1 Tl Thymian, Pfeffer, Kreuzkümmel gemahlen, Paprika, Gemüsebrühe und Natursalz 📝 3-4 mittelgroße Tomaten in kleine Würfel geschnitten 📝 150 ml Wasser 📝 2 kleine Auberginen (oder 1 große) in Würfel geschnitten 📝 Ghee zum Anbraten ▬ Zubereitung ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Zuerst das Fleisch im Drucktopf in heißem Öl anbraten, bis es braun ist. Dann die Zwiebeln dazu geben, 2 minuten mitbraten und dann die Gewürze dazu geben. Kurz mitbraten und dann mit den passierten Tomaten und den echten Tomaten ablöschen. Tomatenmark dazu geben und das Wasser. Den Deckel schließen und alles 10 Minuten im Drucktopf kochen, oder solange (wer keinen Drucktopf hat), bis das Fleisch fast weich ist. Dann die Auberginen dazu geben und solange auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis sie weich sind und das Fleisch ganz zart. Mit Vollkornreis servieren. Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen. ▬ Relevante Produkte ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✅ Schnellkochtopf ▶ https://amzn.to/3UUz32O ✅ Himalayasalz ▶ https://amzn.to/4lTjN11 ✅ Ghee ▶ https://amzn.to/3VoU9q3 ✅ Kreuzkümmel zum selber vermahlen ▶ https://amzn.to/4mJSQya ✅ Bio Vollkornreis ▶ https://amzn.to/3JEbGYU Grundsätzlich wäre auch immer eine günstige, aber sehr aussagekräftige Mikronährstoffanalyse über die Haare anzuraten, um jegliche Mängelzustände im Körper zu erkennen und dann beheben zu können. https://www.medicross.com Mit dem Code "Maryam14" erhältst du einen 14% Rabatt darauf! 🛒 HIER geht es zum Shop ▶ https://shorturl.at/cyPUX ▬ Relevante Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬 Natursalzsole ▶    • Gesundheit: Warum Natursalzsole so gesund ...   🎬 Ghee selber herstellen ▶    • Ghee: Das goldene Elixier! Lebensmittel un...   🎬 Gefülltes gegrilltes Huhn auf Pullau ▶    • Ramadangericht! Gefülltes gegrilltes Huhn ...   🎬 Das zarteste Ossobucco der Welt! Mit Knochenbrühe ▶    • Das zarteste Ossobucco der Welt! Mit Knoch...   🎬 Bouef Stroganov mit ketogener Beilage ▶    • Bouef Stroganov mit ketogener Beilage   ▬ Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🚩 Unterstützt mich: https://www.buymeacoffee.com/kochenmi... 🚩 YouTube:    / @kochenmitmaryam   🚩 Amazon: https://shorturl.at/cyPUX 🚩 Instagram:   / kochenmitmaryam   🚩 Facebook:   / kochenmitmaryam   🚩 Spende via PayPal: https://paypal.me/maryamkocht ▬ Über mich ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit. Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️ #kochenmitmaryam #Lammgulasch #gulaschmitauberginen