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टेस्टी, हेल्दी और डिलीशियस सूजी का फरा बनाएँ скачать в хорошем качестве

टेस्टी, हेल्दी और डिलीशियस सूजी का फरा बनाएँ 5 дней назад

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टेस्टी, हेल्दी और डिलीशियस सूजी का फरा बनाएँ

टेस्टी, हेल्दी और डिलीशियस सूजी का फरा बनाएँ अगर आप कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो स्वाद में भी जबरदस्त हो, सेहत के लिए भी अच्छा हो और जिसे बनाना ज्यादा मुश्किल भी न लगे, तो सूजी का फरा एक परफेक्ट ऑप्शन है। सूजी का फरा खासतौर पर उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो तले हुए स्नैक्स से थोड़ा दूर रहना चाहते हैं लेकिन स्वाद से कोई समझौता नहीं करना चाहते। यह रेसिपी भाप में पकाई जाती है, इसलिए इसमें तेल बहुत कम लगता है और यह हल्की होने के साथ-साथ पेट के लिए भी आसान रहती है। सूजी से बनने वाला यह फरा बाहर से हल्का सा सॉफ्ट और अंदर से एकदम नरम होता है। जब इसमें हरी मिर्च, अदरक और ताजे हरे धनिए का फ्लेवर मिलता है, तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। सुबह के नाश्ते में, शाम की चाय के साथ या फिर हल्की-फुल्की भूख लगने पर इसे आराम से बनाया जा सकता है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है क्योंकि इसमें मसाले संतुलित होते हैं और तीखापन अपनी पसंद के हिसाब से रखा जा सकता है। सूजी का फरा बनाने के लिए सबसे पहले सूजी को अच्छे से भून लिया जाता है ताकि उसमें कच्चापन न रहे और खुशबू भी अच्छी आए। फिर इसमें दही मिलाकर एक स्मूद सा घोल तैयार किया जाता है। दही न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है बल्कि फरों को सॉफ्ट भी बनाता है। इसके बाद इसमें नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और बारीक कटा हरा धनिया मिलाया जाता है। आखिर में थोड़ा सा ईनो या फ्रूट सॉल्ट डालकर मिश्रण को हल्के हाथ से फेंट लिया जाता है ताकि फरे फूले-फूले और नरम बनें। अब इस तैयार मिश्रण को हाथों से या चम्मच की मदद से लंबी या गोल शेप में बनाकर भाप में पकाया जाता है। जब फरे अच्छे से पक जाते हैं तो उनकी खुशबू ही बता देती है कि कुछ खास बनने वाला है। चाहें तो ऊपर से हल्का सा घी या तेल लगाकर उन्हें तड़का भी दिया जा सकता है, जिसमें राई, करी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का फरों के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। सूजी का फरा न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिहाज से भी बढ़िया माना जाता है। सूजी आसानी से पचने वाली होती है, दही से प्रोटीन मिलता है और भाप में पकने की वजह से यह ऑयली भी नहीं होता। अगर आप वजन का ध्यान रख रहे हैं या फिर हल्का और हेल्दी खाना पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए। इसे हरी चटनी या दही के साथ परोसें और हर बाइट में इसका सॉफ्ट, टेस्टी और हेल्दी स्वाद महसू Make Tasty, Healthy and Delicious Suji ka Fara If you want to make something that is amazing in taste, good for health, and not too difficult to prepare, then Suji ka Fara is a perfect option. Suji ka Fara is especially great for those who want to stay away from fried snacks but do not want to compromise on taste. This recipe is cooked by steaming, so it requires very little oil and is light as well as easy on the stomach. This fara made from semolina is slightly soft on the outside and perfectly tender on the inside. When flavors of green chilies, ginger, and fresh coriander are added to it, the taste becomes even better. It can be easily prepared for breakfast, enjoyed with evening tea, or made whenever you feel slightly hungry. It is liked by both children and adults because the spices are well balanced and the level of spiciness can be adjusted according to personal preference. To make Suji ka Fara, the semolina is first roasted properly so that it loses its raw taste and develops a pleasant aroma. Then curd is added to prepare a smooth batter. Curd not only enhances the flavor but also makes the fara soft. After that, salt, ginger–green chili paste, and finely chopped coriander are added. Finally, a little eno or fruit salt is mixed in and the batter is gently whisked so that the faras turn fluffy and soft. Now this prepared mixture is shaped into long or round forms using hands or a spoon and then steamed. When the faras are properly cooked, their aroma itself tells that something special is ready. If you like, you can also add a light tempering of ghee or oil on top. A tempering of mustard seeds, curry leaves, and green chilies enhances the flavor of the faras many times over. Suji ka Fara is not only delicious but is also considered very good for health. Semolina is easy to digest, curd provides protein, and because it is steamed, it is not oily. If you are mindful of your weight or prefer light and healthy food, this recipe is a must-try. Serve it with green chutney or curd and enjoy its soft, tasty, and healthy flavor in every bite. #SujiKaFara #HealthySnack #TastyFood #IndianSnack #SteamedSnack #HealthyEating #EasyRecipe #HomemadeFood #DesiFlavors #HealthyLifestyle

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