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Schneewittchen Kuchen, Donauwelle Rezept für ein ganzes Blech

Ich liebe die Donauwelle, auch Schneewittchenkuchen genannt, und dieses Mal habe ich mich an das traditionelle Rezept gehalten. Das ist auch hammerlecker. Manchmal mache ich die Donauwelle nach Rezept und manchmal nicht. Dann ersetze die Buttercreme gegen eine Quark-Mascarpone-Creme, je nachdem auf was ich mehr Lust habe :-) Zutaten: Für den Teig: 380g Mehl 2 Gläser Sauerkirschen (Schattenmorellen) 250g Butter 200g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 5 M-Eier 3/4 Tütchen Backpulver 25g Kakaopulver 5-6 EL Milch Für die Buttercreme: 1000 ml Milch 500g Butter 200g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver Für die Schokoladenglasur: 200-300g Kuvertüre 125-150g Butter ✔ I N S T A G R A M. / nobbis_kochstunde ✔ F A C E B O O K. https://www.facebook.com/profile.php?... Bitte schreibt mir doch in den Kommentaren und ich würde mich tierisch freuen, wenn ihr mich abonnieren würdet :-)

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