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Wir alle lieben es. Knuspriger Backfisch im Brötchen oder mit Kartoffelsalat. Im Fischrestaurant, auf dem Rummel oder wo auch immer. Wenn man weiß wie es geht, kann man diese Leckerein auch ganz einfach und schnell selber zubereiten. Ich zeige euch, wie es geht. Knuspriger Backfisch für zu Hause. Video-Kapitel 00:00 Einleitung knuspriger Backfisch 00:58 Hier sind die Zutaten 03:27 Jetzt gehts los 03:40 Zunächst den Backteig vorbereiten 05:04 Dann die Remoulade vorbereiten 06:38 Wir bereiten den Fisch vor 08:52 Das Ausbacken des Teiges 11:50 Das 2. Frittieren 13:35 Das Kochbuch 14:45 Das Finale und Probieren Bitte nicht klicken: https://bit.ly/3pISOeu Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de Zutaten 600 g weißer Fisch z. B. Kabeljau Etwas Salz & Pfeffer *Für den Backteig* 150 g Mehl Typ 550 50 g Reismehl Warmes Wasser 2 TL Trockenhefe 1 Prise Zucker 1/2 TL Backpulver 1 EL Malzessig (alt. heller Essig) *Für die Remoulade* 200 g Sourcream Etwas Salz & Pfeffer 1 Prise Zucker 1 mittelgroße Gewürzgurke 1/2 TL Senf 1/2 TL Zwiebelpulver Etwas frische Petersilie Ich wünsche Euch einen guten Appetit VIDEOS DIE DIR VIELLEICHT AUCH GEFALLEN: Die TOP 3 beliebtesten Videos auf meinem Kanal Echte Vanillesoße - • ECHTE VANILLESOßE - die beste Leckere... Leckerer Bratreis - • LECKERER BRATREIS - euer Start der As... Brot über Nacht - • BROT ÜBER NACHT - ohne Kneten - für E... UND VERGESST NICHT, MEINEN KANAL ZU ABONNIEREN! Mittlerweile gibt es bereits 3 Kochbücher von mir käuflich zu erwerben. Ich habe mich an Eure Wünsche gehalten und alle Bücher in Ringbuchform produzieren lassen. Jedes Buch enthält 50 Rezepte und natürlich sind alle Highlights dabei, die von euch am Meisten geklickt wurden. Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar Band 1: 9783756227143 Band 2: 9783734713927 Band 3: 9783759734037 (NEU) Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt. Hier sind die gängigsten Plattformen, wo ihr mein Buch bestellen könnt: Das NEUE Buch – Band 3: BoD Verlag: https://bit.ly/3RhsA0u AMAZON: https://bit.ly/4c6YIM4 Thalia: https://bit.ly/3Xevgj4 Hugendubel: https://bit.ly/45cRnIw Band 2: BoD Verlag: https://bit.ly/43mE8mj AMAZON: https://bit.ly/3JU9WIi Thalia: https://bit.ly/3D8OHOV Hugendubel: https://bit.ly/3pI2o4s Band 1: BoD Verlag: https://bit.ly/3ustziZ AMAZON: https://amzn.to/3NUe7Da Thalia: https://bit.ly/3bUOODl Hugendubel: https://bit.ly/3bTJd04 Folgt mir auch gern auf Instagram: / tasty_4_you Pinterest: / tasty4you2021 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... #tasty4you #einfachundlecker #stephankocht #wennderkleinehungerkommt #jederkannkochen #kochenaufyoutube #werwillprobieren #leckerschmecker #wasgibtesdiesenfreitag #homemade #yummyfood #foodfromeverywhere #schnelleküche #rezeptideen #kochenmitliebe #kochenistliebe #deliciousfood #kochenleichtgemacht Mein Equipment dass ich benutze Zum Kochen meine Lieblingsutensilien: Messer*: https://amzn.to/3OO6Jdy Mini Casserole*: https://amzn.to/3bXQjkb Kleine Helfer*: https://amzn.to/3bZXybH Küchenmaschine*: https://amzn.to/3OScHu7 Tolles Zubehör für Eure Kitchenaid*: https://amzn.to/3Rh8gdH Tolle Helfer für die Küche*: https://amzn.to/3ReOm3c Töpfe (Koche auf Induktion)*: https://amzn.to/3AysEkS Zum Drehen benutze ich folgendes Equipment: Video Kameras Sony ZV-1*: https://amzn.to/3IshWy7 BT Griff für Sony Zv-1*: https://amzn.to/3yjVClL Gimbal*: https://amzn.to/3akvkb3 Kamera Stativ mit Galgen*: https://amzn.to/3P2uEWE Kamera Stativ*: https://amzn.to/3bT0dUj Licht*: https://amzn.to/3bKAmxI Zusatzstativ*: https://amzn.to/3anw4MA Feld Monitor (Zusatzmonitor)*: https://amzn.to/3ypKtQa Mikrofon*: https://amzn.to/3OVaLAX Lavalier Mikro*: https://amzn.to/3yr9uuB Wireless Mikro*: https://amzn.to/3uwqWwj Audio Recorder*: https://amzn.to/3alUlm9 Foto Kamera (leider nur noch schwer zu bekommen)*: https://amzn.to/3IkwFei Objektiv für Fotos*: https://amzn.to/3IAq145 Objektiv für B-Roll*: https://amzn.to/3yqa8Iy Die mit * gekennzeichneten Links sind so genannte Affiliate Links, dass bedeutet, wenn Ihr zum Beispiel eines dieser Produkte über diesen link bei AMAZON kauft, bekomme ich eine kleine Provision. Der Preis bleibt für Euch der gleiche aber zusätzlich unterstützt ihr damit meinen YouTube Kanal. Vielen Dank für Eure Unterstützung!